طريقة عمل بلح الشام الاقتصادي بدون بيض بمكونات متوفرة في مطبخك اعملي بلح الشام زي الجاهز بالظبط

من أكثر طرق عمل البلح الشام بحثاً هي طريقة عمل بلح الشام بدون بيض، ، و يزداد البحث عن هذه الوصفة بحلول شهر رمضان المبارك، بسبب ارتباط الكبار والصغار بتناول بلح الشام خلال تلك الأيام الكريمة، وسوف نقدم من خلال موقعنا طريقة عمل بلح الشام بدون استخدام بيض، بطريقة سهلة واقتصادية.

مكونات اقتصادية لعمل بلح الشام بدون بيض

تنال طريقة عمل بلح الشام بدون إستخدام بيض اهتمامًا كبيراً من جانب السيدات، حيث تتجه البعض منهن لتحضير معظم الوصفات في البيت لتقليل شرائها جاهزة، بسبب الخوف على صحة الأطفال والكبار من قلة جودة هذه المنتجات والشك في نظافتها، والحصول على كمية كبيرة من بلح الشام تكفي الأسرة كلها، بأقل تكلفة ممكنة، ونقدم لكم اليوم مقادير عمل بلح الشام في البيت، وإليكم المكونات:

1. 2 كوب إلا ثلث دقيق أبيض.
2. كوب وربع مياه.
3. ملعقة كبيرة من الفانيليا.
4. ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
5. ملعقة كبيرة زيت نباتي.
6. ملعقة كبيرة من النشا.
7. رشة من الملح.
8. للتزيين فستق أو سوداني.

خطوات عمل بلح الشام بدون بيض بالتفصيل

يجب الالتزام بالخطوات التالية لإعداد طريقة عمل بلح الشام بدون بيض في المنزل بكل سهولة، وإليكم الخطوات:

1. في وعاء ضعي الماء والزيت والزبدة على النار.
2. قلب المكونات جيداً ثم أتركها حتى الغليان.
3. ضيف الدقيق والفانيلا ورشة صغيرة من الملح إلى الخليط السابق.
4. قم بتقليب المكونات جيدًا باستخدام ملعقة من الخشب.
5. أرفع بلح الشام من النار واتركيه يهدي لمدة دقيقة.
6. ضع المزيج في الخلاط الكهربائي مع إضافة النشا المذابة في الماء، واضربي المكونات جيداً حتي تحصلين علي خليط متجانس.
7. ضع خليط بلح الشام داخل كيس حلواني، ثم قومي بتشكيلها داخل زيت غزير ساخن.
8. قومي بتحريك أصابع بلح الشام في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي.
9. صفي بلح الشام من الزيت جيدًا، ثم ضعه داخل الشربات الثقيل المجهز مسبق.
10. نخرج بلح الشام من الشربات في مصفاة، يليها خطوة التزيين ب اي نوع مكسرات، وبعد ذلك يصبح بلح الشام جاهز للتقديم.