طريقة عمل بسكويت الطاسة في 10 دقائق بمذاق شهي وطعم رائع
يعد البسكويت من الوصفات اللذيذة والمفضلة لدى الكبار والصغار، وذلك لأن طعمه حلو ونكهته مميزة تجعل الجميع يقبلون على تناوله ولا سيما مع كوب القهوة أو الشاي، كما يمكن أن يكون وجبة إفطار شهية مع كوب من الحليب الدافئ، وترغب الكثير من السيدات في تحضير البسكويت في المنزل بدل شراءه من المحلات وذلك لأن مكوناته اقتصادية وغير مكلفة وطريقة تحضيره سهلة وسريعة، لذلك إذا كنتِ تريدين معرفة أفضل وأسرع طريقة لتحضير البسكويت الشهي في الطاسة دون استخدام الفرن فيجب عليكِ متابعة قراءة هذا المقال.
طريقة تحضير بسكويت الطاسة في 10 دقائق بالخطوات
يمكنكِ سيدتي تحضير أسرع وأشهى بسكويت لتقديمه لضيوفك مع القهوة أو لعائلتك بين الوجبات، ويتم ذلك من خلال اتباع خطوات تحضير بسكويت الطاسة بدون فرن، حيث تتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة وسرعة تحضيرها بالإضافة إلى أن هذا البسكويت لذيذ جدًا ومفيد لصحة الجسم، ويتم إعداده كالآتي:
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- كوب واحد زبدة.
- كوب سكر.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- بدايةً نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضع فيه مقدار الزبدة والسكر ونخفق المكونات مع بعضها البعض حتى يذوب السكر ويصبح لون الزبدة فاتحًا.
- ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح ونعجن كل المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
- نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ونضغط عليها برفق بأصابع اليد حتى تصبح دائرية الشكل ثم بواسطة الشوكة حتى يصبح شكلها أجمل.
- الآن نضع الطاسة على نار متوسطة وبعد أن تسخن نضع فيها قطع البسكويت.
- بعد مرور خمس دقائق نلاحظ أن أسفل البسكويت أصبح لونه ذهبيًا.
- نقوم بقلب البسكويت على الوجه الثاني حتى ينضج بشكل كامل.
- ثم نرفعه من الطاسة ونضعه في طبق مناسب.
- نكرر العملية حتى نهاية العجينة، وبعد أن يبرد البسكويت تمامًا يصبح جاهزًا للتقديم.
