طريقة عمل السينابون بالقرفة مثل الجاهز

السينابون تعد من أشهر الحلويات المحبوبة لجميع من الكبار والصغار، بالإضافة إلى ازداد عملية البحث من خلال الإنترنت من أجل معرفة خطوات عمل السينابون بشكل صحيح وناجح،  حيث يوجد بعض السيدات يرغبون تحضير أشهى الأطباق والوصفات، كما يبحثون على مقادير آمنه ومضمونه على صحة كافة كل من الكبار والصغار، سوف نتحدث عن هذا الموضوع في هذا المقال بالتفصيل.

خطوات عمل السينابون

سوف نوضح في الخطوات التالية خطوات عمل السينابون، بالإضافة إلى نوضح مكونات وخطوات عمل السينابون وهي تتمثل كالآتي:

• 130 جرام من الدقيق.
• أحضر 60 جرام من الزبدة.
• 100 جرام من السكر.
• 240 مل من الحليب.
• ملعقة خميرة فورية.
• ملعقتين صغيرتين من بشر البرتقال.
• ملعقة فانيليا.
• نص ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
• ربع ملعقة كبيرة من الملح.

مقادير حشو السينابون

1. ملعقة كبيرة من السكر البني.
2. ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة بالإضافة إلي الكاكاو الخام.
3. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
4. رشة فانيليا.
5. إحضار علبة صغيرة من الحليب المحلى المكثف.
6. بالإضافة إلى ثلاث قطع من الجنبة الكيري.

طريقة تحضير عمل السينابون

سوف نوضح في السطور التالية خطوات طريقة عمل السينابون للشيف منال العالم وهي تتمثل كالآتي:

• قومي بإحضار وعاء فارغ ثم ضعي بداخله السكر والزبدة والحليب والخميرة الفورية، ثم قومي بعد ذلك بالتقليب لكي يتجانسوا هذه المكونات مع بعضهم البعض.
• أتركي المكونات في مكان دافئ لمدة تتراوح 15 إلى 10 دقيقة.
• قومي بوضع الدقيق والملح والبيكنج بودر بالإضافة إلي بشر برتقال معًا.
• بعد ذلك باقي الخليط قومي بوضع كمية الدقيق الباقية في البولة لكي تحصلي على عجينة ناعمة سهلة التشكيل.
• اتركي  العجينة لمدة تتراوح من بين ساعة إلى ساعة ونصف لكي تخمر.
• بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة على هيئة مستطيل عن طريق النشابة والقليل من الدقيق.
• من خلال حشو السينابون قومي بدهن العجينة لكي تتم في البداية فرد الزبدة ثم قومي بعد ذلك برش خليط السكر والقرفة والكاكاو بالتساوي لكي تغطي كافة أجزاء عجينة السينابون.
• قومي بتقطيعه إلى قطع دائرية عند الانتهاء من لف العجين على هيئة رول أو أي شكل ترغبين به.
• ضعي السينابون في صينية يوجد بداخلها ورق زبدة أو صينية مدهونة بالزبدة أو السمنة.
• بعد ذلك اتركيها نصف ساعة  لكي تخمر، بالإضافة إلى اتركي مسافة بين كل قطعة والأخرى لأنه سوف يزداد حجمها مرة ثانية.
• قومي بإدخال الصينية داخل الفرن لمدة تتراوح ما بين 15 دقيقة إلى 20 دقيقة لكي يكتمل التسوية.
• عند الانتهاء من التسوية إخراجها من الفرن، ثم بعد ذلك ضعيها في أطباق فارغة، وقومي بتزيينها بصوص السينابون، بالإضافة إلى صوص الكراميل والشيكولاتة كما تريد.