بدون دقيق حضري بان كيك الشوفان حلويات ريجيم بدون سعرات

يعد بان كيك الشوفان وصفة حديثة، حيث ظهرت لأول مرة في الولايات المتحدة الأمريكية وقد نشأت الوصفة من رغبة الناس في ابتكار بديل صحي للبان كيك التقليدي المصنوع من الدقيق الأبيض والسكر، اليوم نقدم لكم بان كيك الشوفان، وهي وصفة مميزة تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة، وفي هذا المقال سنستكشف مكوناته وفوائده الصحية ونقدم لمحة سريعة عن طريقة تحضيره.

مكونات بان كيك الشوفان

• كوب دقيق شوفان.
• كوب حليب (يمكن استبداله ببديل نباتي).
• بيضة.
• ملعقة كبيرة عسل أو سكر دايت.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• رشة قرفة (اختياري).

طريقة بان كيك الشوفان

يعد بان كيك الشوفان هو فطور مثالي للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة صحية ولذيذة وسريعة التحضير، سنعرض بالخكوات الآن طريقة تحضيرها:

1. اخلط جميع المكونات في وعاء حتى يصبح الخليط ناعم.
2. سخني مقلاة على نار متوسطة.
3. ثم نضف ملعقة صغيرة من الزبدة أو زيت جوز الهند إلى المقلاة.
4. بعدها صبي كمية قليلة من الخليط في المقلاة لكل بان كيك، يمكن استخدم مقلاة غير لاصقة لمنع البان كيك من الالتصاق.
5. بعد ذلك اطهي البان كيك لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبي وينضج.
6. ثم قدمي بان كيك الشوفان مع الفواكه الطازجة أو العسل أو المربى.

فوائد بان كيك الشوفان

1. غني بالألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
2. يعتبر بأنه مصدر ممتاز للبروتين الذي يساعد على بناء العضلات.
3. كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.
4. خالي من الغلوتين ومناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح.
5. يمكن تحضيره بطرق مختلفة وإضافة مكونات متنوعة حسب الرغبة.

بعض الأفكار لعمل بان كيك الشوفان

ممكن أن نضف ملعقة كبيرة من بذور الكتان أو بذور الشيا إلى الخليط، يمكن استبدل الحليب باللبن الزبادي، ونضف قطع الفواكه مثل التوت أو الموز إلى الخليط، يمكن رش البان كيك بالمكسرات أو جوز الهند المبشور، يمكن أيضا تجربة إضافة نكهات مختلفة مثل الفانيليا أو القرفة أو جوزة الطيب.

كرات الشوفان جوز الهند

كرات الشوفان بجوز الهند عبارة عن وجبة خفيفة لذيذة وصحية مصنوعة من رقائق الشوفان المبشور وجوز الهند غنية بالألياف والبروتين، وهي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن كرات الشوفان بجوز الهند خالية من الغلوتين ومناسبة للنباتيين، ويمكن صنع كرات الشوفان بجوز الهند بمكونات قليلة بسيطة ، وهي سهلة التحضير ما عليك سوى دمج رقائق الشوفان المبشور وجوز الهند المحلى والزبدة في وعاء ثم شكل الخليط إلى كرات وقم بتغطيتها في جوز الهند المبشور الإضافي.

مكونات كرات الشوفان بالشوكولاتة

• 1 كوب شوفان
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني
• 1/4 كوب عسل
• 1/4 كوب شوكولاتة غير محلاة، مبشورة
• 1/4 كوب زبيب
• 1/4 كوب لوز، مفروم
• 1/4 كوب جوز هند مبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير كرات الشوفان بالشكولاتة

1. في وعاء كبير، اخلطي الشوفان وزبدة الفول السوداني والعسل والشوكولاتة المبشورة والزبيب واللوز وجوز الهند والفانيليا.
2. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة.
3. ضعي الكرات في صينية خبز مغطاة بورق زبدة.
4. بردي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
5. يمكنك إضافة المزيد من المكونات إلى الخليط، مثل المكسرات المجففة أو رقائق الشوكولاتة.
6. يمكنك تغطية الكرات بالشوكولاتة المذابة قبل تقديمها.
7. يمكنك تخزين الكرات في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
8. هذه الوصفة تكفي لصنع حوالي 20 كرة.
9. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الشوفان في هذه الوصفة.
10. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع زبدة الفول السوداني في هذه الوصفة.
11. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع العسل في هذه الوصفة.
12. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الشوكولاتة في هذه الوصفة.
13. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الزبيب في هذه الوصفة.
14. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع اللوز في هذه الوصفة.
15. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع جوز الهند في هذه الوصفة.
16. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الفانيليا في هذه الوصفة.