منوعات
بسر الخلطة والقرمشة المميزة.. أستمتعي من أسرتك بأحلى ناجتس مقرمش لذيذ بخطوات سهلة مش هتشتريه تاني مرة
يعتبر الناجتس من أهم وأروع وجبات الغداء اللذيذة والشهية على الإطلاق والتي يعشقها الصغار والكبار، حيث أنه وجبة لذيذة وخفيفة تتميز بطعم لذيذ وشهي وتتميز بقوام ناعم من الداخل ومقرمش من الخارج، لذلك يشترونه الجميع من محلات الوجبات السريعة باستمرار، ولكننا سوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة لتحضير الناجتس المقرمش من المنزل وبمكونات متوفرة واقتصادية بدون وقت أو مجهود.
طريقة عمل الناجتس المقرمش
الناجتس هو من أفضل الوجبات السريعة على الإطلاق والتي يفضلها الجميع، فسوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة لعمل الناجتس المقرمش من المنزل للمكونات المتوفرة واقتصادية والتي تتمثل في:
المكونات اللازمة:
- كيلو صدور دجاج.
- سبع طبقات من عيش التوست.
- بيضتين.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- ملعقة ملح.
- مكعب مرقة الدجاج.
- ملعقتان نشا.
- ملعقة بصل بودر.
- ملعقة ثوم بودر.
- ملعقة زنجبيل.
- ملعقة بهارات فراخ.
(التغطية الجافة)
- كوب دقيق.
- ملعقة نشا.
- بقسماط.
- كورن فليكس مطحون.
- كيس فجيتار.
(التغطية السائلة)
- كوب حليب.
- بيضة.
- رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير والتقديم:
- نحضر الكبة ونضع بها صدور الدجاج ونفرمها جيدًا ثم نضع في بولة.
- بعد ذلك نحضر التوست ويفرم بالكبة جيدًا ثم ننزل به على الدجاج المفروم.
- ثم نضع عليه البيض والفلفل الأسود والملح والنشا والبصل والثوم البودر ومكعب المرقة والزنجبيل وبهارات الفراخ ويتم عجن جميع المكونات جيدًا حتى يمتزجوا ببعض تمامًا.
- بعد ذلك نضع كمية الخليط المحضرة في صينية كبيرة على شكل مستطيل أو على سطح رخامي وتفرد جيدًا وتقطع بالتساوي إلى شكل مربعات أو أي شكل مفضل لديكِ.
- بعد ذلك نحضر بولة نضع بها الدقيق والنشا وملعقة من البهارات وتقلب وتترك جانبًا.
- ثم نحضر بولة أخرى بها الحليب والبيضة ورشة من الفلفل الأسود وتحرك جيدًا وتتركه.
- ثم نحضر بولة أخرى بها البقسماط والكورن فليكس والفجيتار.
- ثم نأخذ قطع الناجتس المحضرة نضعها بالدقيق ثم بالخليط السائل وآخر خطوة نضعها بالبقسماط وتغلف جيدًا وترص في صينية بنفس الطريقة.
- نكمل كل الوحدات إن وجد سال المتبقية حتى ننتهي من كل الكمية.
- نضع في أكياس الثلاجة ونضعها في الفريزر حين الاستخدام.
- أو ننزل بها في زيت غزير وتقلى جيدًا حتى تأخذ اللون الذهبي.
- نخرجها في طبق التقديم وتقدم للأكل.
وفي نهاية الوصفة نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل الناجتس المقرمشة بالمنزل بأسهل وأفضل طريقة وبطعم لذيذ ويمكن تحضيرها في وقت قصير جدًا.
