طريقة عمل شوكولاتة باونتي بجوزالهند بطعم خرافي ونكهة مميزة
تعتبر الشوكولاتة بشكل عام من أكثر أصناف الحلويات شعبية وشهرة، حيث تحظى بمحبة الكبار والصغار وذلك لأن طعمها لذيذ ونكهتها شهية، كما أن فوائدها كثيرة فهي غنية بالعناصر الغذائية، ومن المعروف أيضًا عن الشوكولاتة دورها المهم في محاربة الاكتئاب وزيادة مستوى هرمون السعادة في الجسم، ومن بين أنواع الشوكولا اللذيذة والمفضلة لدى الجميع هي شوكولاتة باونتي بجوزالهند، والتي سنتحدث في السطور القادمة عن مكوناتها وطريقة تحضيرها في المنزل وبالخطوات.
طريقة تحضير شوكولا باونتي بجوزالهند في البيت بالخطوات
تتميز شوكولاتة باونتي بمذاق رهيب ونكهة رائعة، وعلى الرغم من توافر هذا النوع من الشوكولاتة بكثرة في الأسواق، إلا أن سعرها يعتبر باهظًا بالنسبة لبعض الناس، لذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير شوكولا باونتي في البيت بمكونات اقتصادية وصحية في الوقت نفسه، وهذا ما سنتحدث عنه بشكل مفصل فيما يلي:
المكونات
- 250 جرام جوز الهند.
- 250 جرام شوكولاتة.
- ملعقتان كبيرتان عسل أبيض.
- نصف كوب حليب.
- كوب سكر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- في وعاء نظيف على النار نصب مقدار الحليب، ثم نضيف إليه كوب السكر ونحرك بشكل جيد حتى يذوب السكر تمامًا.
- بعد ذلك نضيف العسل الأبيض ومقدار الفانيليا إلى الحليب ونستمر في التحريك.
- الآن نقوم بإضافة جوز الهند المبشور ونحرك بشكل مستمر حتى يشرب جوز الهند كل كمية الحليب.
- نرفع الوعاء عن النار ونحضر قالب أو صينية على شكل مستطيل، ونضع فيه ورقة زبدة.
- نصب خليط جوز الهند في القالب ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
- بعد أن يصبح جوز الهند متماسك بالشكل المطلوب نقوم بتقسيمه إلى قطع مستطيلة وبحجم مناسب.
- الآن نقوم بإذابة الشوكولاتة الداكنة في المايكروويف، ثم نبدأ بغمس قطع جوز الهند بداخلها ونتأكد من أن القطعة تم تغليفها بالشوكولاتة من كل الجوانب.
- نضع قطع الشوكولاتة في طبق مناسب وندخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات.
- بعد أن تصبح الشوكولاتة متماسكة نخرجها من الثلاجة، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
