فايتك كتير لو مجربتهاش.. ارمي الفشار علي الحليب عمرى ما تخيلت النتيجة بجد ندمت ان مجربتهاش من زمان
الفشار من أكثر السناك التي يقبل عليها الكبار والأطفال، كما تحب الام أن تقدمه لأطفالها خاصة في الليل وذلك لأنه يعمل على الاشباع كما أنه مفيد للغاية، ويتناوله بعض الأشخاص الذين يقومون بعمل نظام غذائي لأنه قليل السعرات الحرارية ومشبع للغاية، فيقومون بتناوله بدلا من وجبة العشاء، ويقوم البعض بعمل الفشار باشكال وإطعام مختلفة، الفشار العادي الذي نقوم بعمله في المنزل بالملح أو بهارات الفشار هو أكثر أنواع الفشار التي نقوم بعملها، ولكن هناك نوع من أنواع الفشار مفضل للبعض وهو الفشار بالكراميل، يمكنك عمل الفشار بالكراميل في منزلك بكل سهولة ودون الحاجة الى مكونات عديدة.
طريقة عمل الفشار بالكراميل والحليب
الفشار بالكراميل من أكثر إطعام الفشار التي يرغب العديد من الأشخاص في عملها، والطريقة التي معنا هي لعمل الفشار بالكراميل والحليب، ونذكر لكم مقادير عمل الفشار بالكراميل من خلال النقاط التالية:
- نصف كوب من ذرة الفشار.
- ثلاث ملاعق كبار من الزيت.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من اللبن.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من القشطة.
خطوات تحضير الفشار بالكراميل
يمكنك عمل الفشار بالكراميل والحليب بكل سهولة وباتباع مجموعة من الخطوات، نذكر لكم هذه الخطوات من خلال التالي:
- في إناء على النار قومي بوضع السكر واتركيه على نار هادئة إلى أن يذوب.
- بعد ذلك ابدئي في إضافة اللبن إلي السكر المذاب على النار بشكل تدريجي.
- قومي بإضافة الزبدة إلى الخليط السابق مع التقليب.
- ابدئي في إضافة القشطة الي الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح الخليط بمكوناته دافئا.
- ضعي ذرة الفشار في حله على النار بها القليل من الزيت واتركيه إلى أن ينضج تماما.
- اتركي الفشار إلي أن يهدأ تماما.
- ارمي الفشار على الحليب وباقي مكونات الخليط وقلبي جيدا.
- قدمي فشار الكراميل لأطفالك وبالهناء والشفاء.
فوائد الفشار
- يحتوي على نسبة كبيرة من الحديدة تتجاوز النسبة الموجودة بالبيض والسبانخ.
- يحتوي على نسبة عالية من الفسفور والبروتين تزيد عن النسبة الموجودة برقائق البطاطس.
- يجعلك تشعر بالشبع، ويتناوله البعض لسد الشهية.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين ب٣، ب٦ ، ب١.
طريقة عمل الفشار بالشوكولاته
المكونات
- نصف كوب من ذرة الفشار.
- ملعقتين من الزيت.
- مكعب من الشيكولاته.
طريقة التحضير
- في قدر على النار نضع الزيت والذرة ونقلبهم حتى يبدأ الفشار في الطقطقه.
- ثم نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة.
- ثم نقوم ببشر الشيكولاته وعند نضج الفشار نضع الشوكولاته عليه القدر مرة أخرى حتى تسيح الشوكولاته على الفشار بالكامل.
- ثم نضع الفشار بالشوكولاته في طبق التقديم و بالهنا والشفا.
طريقة عمل الفشار بالملح
افضل انواع الفشار التي يحبها العديد من الأشخاص يقومون بعملها بشكل مستمر، ونذكر لكم مكونات عمل الفشار بالملح من خلال النقاط التالية:
- كوب من الذرة.
- ثلاث ملاعق من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات عمل الفشار بالملح
- في وعاء على النار قومي بوضع الزيت واتركيه لكي يسخن لمدة خمس دقائق.
- ضعي الذرة على الزيت وقومي بإضافة الملح وقلبي.
- غطي الوعاء جيدا وانتظري لمدة خمس دقائق.
- اخفضي النار قليلا واتركي الفشار على النار لمدة خمس دقائق إلي أن ينتهي من الفرقعه.
