منوعات
بطعم أحلى من المحلات.. طريقة عمل ساندوتشات شاورما الدجاج في المنزل
تعد ساندوتشات شاورما الدجاج من أفضل وجبات التيك أوي والسريعة التي يلجأ إلي شرائها الجميع الكبار والصغار أثناء الخروجات لسد الجوع والبقاء أوقات طويلة خارج المنزل ويمكن شرائها بأسعار مرتفعة فتلجأ الكثير من السيدات في عملها في البيت لأكلها أثناء الفسح والخروجات الجماعية لأفراد الأسرة ففي السطور التالية سوف نتعرف على طريقة تحضير ساندوتشات الشاورما ومكونات التحضير.
طريقة عمل ساندوتشات شاورما الدجاج في المنزل
طريقة عمل ساندوتشات شاورما الدجاج من الطرق السهلة والبسيطة التي يتم تجهيزها في البيت بطريقة اقتصادية ولا يستغرق تحضيرها سوي ساعة واحدة والكمية تكفي أسرة مكونة من خمسة أفراد.
المكونات:
لكي يتم تجهيز ساندوتشات شاورما الفراخ في البيت لابد من تحضير المكونات الآتية:
- عدد اثنان من صدور الفراخ.
- عدد بصلة واحدة متوسطة الحجم.
- عدد فلفلة خضراء واحدة.
- مجموعة من البهارات مثل الملح والفلفل الأسود وتوابل الفراخ وتوابل الشاورما وملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- عصير نصف ليمونة.
- زعتر وروزماري وبصل بودر وسماق.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
خطوات التحضير:
لكي يتم عمل ساندوتشات شاورما الفراخ على الطريقة المصرية لابد من إتباع الخطوات الآتية:
- في البداية نقوم بسلق صدور الفراخ حتى تنضج ونقوم بتقطيعها إلي قطع صغيرة.
- في إناء نضع قطع الفراخ ونضيف إليها جميع التوابل ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين لحين الاستخدام.
- في طاسة على نار عالية نضيف الزيت ونقطع البصلة إلي قطع صغيرة ونشوحها حتى تذبل.
- نضيف إليه الفلفل الأخضر مقطع قطع متوسطة الحجم ونقلبها مع البصل.
- نضيف إلي الخليط السابق قطع الفراخ المتبلة ونقلبهم مع بعضهم البعض لمدة عشر دقائق.
- عندما ينضج نضعه في السندوتشات مع الثومية والمخلل وبطاطس محمرة وتقدم.
