منوعات
فرحي أولادك.. طريقة تحضير البسكويت بالمكسرات بمكونات منزلية بسيطة
تبحث الكثير من ربات المنزل عن حلي سهل وسريع لتحضيره في المنزل، وغالباً ما يلجئن للبسكويت بالمكسرات بنكهاته المختلفة، حيث انه مفضل للجميع الكبار والصغار، نظراً لاحتوائه علي الزبيب والمكسرات، كما يقبل الكثير علي شرائه من المحلات، ولكن من الممكن أن يكون غير مضمون من الناحية الصحية.
طريقة تحضير البسكويت بالمكسرات
ويحتوي البسكويت علي المكسرات والزبيب والبيض مما يجعل له قيمة غذائية كبيرة، لذا سوف نقدم لكم طريقة سهلة سريعة لتحضير البسكويت بالمكسرات و بمكونات متوفرة في كل منزل، ويمكنك تحضيره في آي وقت حيث انه لا يتطلب الكثير من الوقت والمجهود، وسوف نقدم لحضراتكم في هذا المقال خطوات التحضير والمكونات، ويجب ابتاع الخطوات الموجودة في المقال من أجل الحصول على بسكويت مميز.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 280 جم من الدقيق.
- 90 مل من الزيت النباتي.
- 70 جم من السكر.
- باكيت فانيليا.
- 100 جم من الزبيب المغسول والمجفف.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
- 100 جم من المكسرات المفرومة خشن.
- بياض بيضة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ثم نضيف إليه السكر والفانيليا والبيض والملح، ثم نخفق جيداً.
- ثم نضيف الزيت ونخفق جيداً ونضيف البيكنج باودر.
- بعد ذلك نضيف كمية من الدقيق ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ومن ثم نضيف الزبيب وكمية من الدقيق ونعجن حتي نحصل علي عجينة طرية.
- ونشكل العجينة إلي كرات صغيرة متساوية في الحجم.
- ثم نغمس كل كرة في بياض البيض، ومن ثم في المكسرات.
- بعد ذلك، نرص الكرات في صينية فرن علي ورقة زبدة.
- ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة تتراوح ما بين 15 إلى 18 دقيقة.
- ونخرج الصينية من الفرن، ونقدم بسكويت المكسرات في طبق التقديم بجانب كوب من القهوة او الشاي حسب رغبتك وبالهنا والشفا.
