وجبة إفطار في الصباح أو كتسالي في المساء فطائر الشاي السريعة في الطاسة لوجبة شهية
فطائر الشاي السريعة في الطاسة هي وجبة خفيفة وشهية تناسب جميع الأوقات، سواء كوجبة إفطار في الصباح أو كتسالي في المساء، هذه الفطائر سهلة التحضير ولا تحتاج إلى فرن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأيام المزدحمة أو عندما ترغب في تحضير شيء سريع ولذيذ، وتتميز بقوامها الناعم والهش، ويمكن تناولها مع الشاي أو القهوة لوجبة ممتعة، وفيما يلي نتعرف على كيفية تحضير فطائر الشاي السريعة في الطاسة.
فطائر الشاي السريعة في الطاسة
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب زيت نباتي أو زبدة مذابة
- 3/4 كوب حليب أو ماء
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة إلى خليط الدقيق واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي الحليب أو الماء تدريجيًا واعجني حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ثم افردي كل كرة على شكل دائرة رقيقة باستخدام النشابة.
- سخني الزيت في طاسة على نار متوسطة، ثم اقلي الفطائر لمدة دقيقتين تقريبًا لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرجي الفطائر من الطاسة وضعيها على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
تقدم هذه الوصفة طريقة سريعة وسهلة لتحضير فطائر الشاي اللذيذة والهشة، ويمكن تناولها ساخنة مع العسل أو المربى أو الجبن، وهي تعد خيارًا رائعًا لبداية يومك بطاقة ونشاط أو للاستمتاع بها كوجبة خفيفة في المساء، وتحضير الفطائر في الطاسة يوفر ميزة إضافية تتمثل في توفير الوقت والجهد مقارنة بالخبز في الفرن، وبالإضافة إلى كونها وجبة خفيفة لذيذة، فإن فطائر الشاي السريعة المحضرة في المنزل تعتبر خيارًا اقتصاديًا، حيث تكون تكلفة المكونات أقل بكثير من شراء الفطائر الجاهزة كما أنها تتميز بطعم مميز.
