منوعات
وجبة خفيفة.. طريقة تحضير السينابون في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة
يعتبر السينابون من أشهر أنواع المعجنات الشهية في العالم، ويتواجد دائماً في الكافيهات والمطاعم بأسعار مبالغ فيها، كما انه يعتبر من أشهي الحلويات المفضلة لدي الجميع الكبار والصغار، ويتم تزيين السينابون بنكهات مختلفة مثل الشوكولاتة والكريمة والمربي والكثير مما يعطي له طقم مميز ولذيذ.
طريقة تحضير السينابون
كما تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل السينابون بخطوات سهلة وبسيطة، لذا سوف نقدم لكم طريقة عمل السينابون في المنزل بمكونات اقتصادية متوفرة في كل منزل، ويمكنك تقديم السينابون في وجبة الفطار أو العشاء بجانب كوب من القهوة أو الشاي، كما يمكنك تحضيرها لضيوفك في آي وقت وإليكم المكونات:
المكونات
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 4 أكواب من الدقيق.
- 2 بيضة.
- جرام من الزبدة.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من السكر البني.
- نصف كوب من الماء به ملعقة كبيرة من الخميرة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه البيض مع الفانيليا والحليب، ثم نضيف الزبدة بالتدريج ونقلب المكونات جيداً.
- أضيفي الدقيق مع التقليب ثم نضيف الخميرة التي تم تجهيزها مع الماء.
- ثم يتم العجن جيداً حتي نحصل علي عجينة متماسكة.
- ونضع العجينة في بولة مدهونة بالزيت مع رشة من الدقيق، وبعد ذلك اتركي العجينة لمدة ساعة كاملة حتي تكتمل عملية التخمير.
- وبعد أن تنتهي من تخمير العجينة نضع فوقها كمية مناسبة من الزبدة ثم نضع الحشو الذي يحتوي علي السكر وملعقة من الكاكو والقرفة.
- كما يمكنك ان تقومي بلف العجينة إلي شكل الرول ثم قومي بتقطيعها للحجم المناسب.
- جهزي الصينية وادهينها بالقليل من الزيت ورصي بها قطع السينابون واتركيها حتي تكمل تخميرها لمدة نصف ساعة.
مكونات صوص السينابون
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الكريمة.
- 4 مكعب من الجبن.
- ويتم ضرب المكونات مع بعضها وإضافة القليل من الحليب المكثف، ويمكنك أيضاً إضافة القليل من صوص الكراميل او صوص الشوكولاتة.
