طريقة عمل كرات الجبنة اللذيذة بالبصل الأخضر

تبحث الكثير من ربات المنازل عن وصفة إعداد كرات الجبنة بالبصل بطريقة ناجحة ولذيذة لتقديمها على وجبة الإفطار، أو تقديمها للأطفال كوجبة سريعة، وهي مناسبة لوجبات المدارس المفيدة، ويمكن إعدادها بطريقة بسيطة لا تأخذ الكثير من الوقت والمجهود، وهي وجبة سريعة مفضلة لدى الكبار والصغار، ونعرض لك تفاصيل الوصفة خطوة بخطوة خلال السطور القادمة.

طريقة سهلة لعمل كرات الجبنة بالبصل الأخضر

كرات الجبنة بالبصل من الطرق الشهيرة التي يمكن إعدادها على المائدة، فهي غنية بالبروتين والڤيتانينات لاحتوائها على البصل، ويكون من السهل إعدادها في المنزل، وننقل لك الطريقة مع ذكر المكونات في التالي:

مكونات عمل كرات الجبنة بالبصل

• دقيق أبيض فاخر بمقدار ستة أكواب.
• زبادي بمقدار كوبان.
• ملح بمقدار ربع ملعقة حجمها صغير.
• بيكنج بودر بمقدار ربع كوب.
• جبن شيدر بمقدار كوبان تكون مبشورة.
• بصل أخضر بمقدار نصف كوب.
• زبدة مملحة بمقدار كوب واحد.

طريقة تحضير كرات الجبنة بالبصل

• نضع في محضر الطعام الدقيق والملح والبيكنج بودر والجبنة والبصل المفروم، ويتم تشغيله على سرعة متوسطة خلط المكونات معًا حتى تمام التجانس.
• بعدها نضيف الزبدة للمكونات السابقة وتشغيل المحضر مرة أخرى حتى تخلط كافة المكونات معًا.
• البدء في إضافة الزبادي بالتدريج مع الخلط المستمر على أقل مستوى.
• بعد تشكل العجينة يتم وضعها في وعاء، والبدء في العجن اليدوي.
• تكون العجينة جاهزة، يتم صنع منها كرات متوسطة الحجم، ويتم رصها في صينية مانعة للالتصاق.
• إدخالها للفرن ويجب أن يكون تم تسخين سابقًا.
• تترك في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي.
• بعد إخراجها من الفرن فورًا وهي ساخنة يتم دهن الكرات بالقليل من الزبدة السائلة وتقديمها.