منوعات

أسرار المصانع لعمل مربي البرتقال دايبة ومرملة بقوام وريحة زمان بدون مواد حافظة أحلي من المحلات

تكون المربى أحد الأكلات الشهية التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار فتوجد الكثير من أنواع المربى مثل مربى التين ومربى الفراولة ومربى الرمان ومربى الخوخ ومربى البرتقال ويفضل الكثير من ربات المنازل عمل مربى البرتقال في المنزل خاصة في موسم الشتاء، حيث يكثر تواجد البرتقال به إلى جانب أنها تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي وتعمل على رفع المناعة وتساعد على التخلص من الأمراض الفيروسية وسوف نوضح لكم طريقة تحضير وصفة مربى البرتقال من خلال مقال التالي.

مكونات عمل مربى البرتقال

تتكون الوصفة من عدة مكونات بسيطة وتوجد في كل منزل ونوضحها لكم من خلال التالي.

  • كيلو من البرتقال.
  • ماء لسلق قشر البرتقال.
  • كيلو من السكر.
  • حبة ليمون.

طريقة عمل مربي البرتقال

توجد الكثير من الطرق التي يتم من خلالها عمل مربى البرتقال واستطعنا أن نجد لكم أفضل الطرق وأسهلها والتي سوف تعطي نتيجة رائعة ونوضحها لكم من خلال ذلك المقال.

  • أحضري وعاء وضعي به البرتقال قومي بغسل البرتقال بشكل جيد عدة مرات بالماء والخل حتى تتخلص من أي أتربة أو أوساخ متواجدة به.
  • اعملي على تقشير البرتقال وضعي القشر جانبا.
  • ثم قومي بتقطيعه قطع صغيرة.
  • ضعي عليه الماء الخاص بالسلق أرفعيها على النار واتركيه يغلي.
  • أحضري حبات البرتقال التي قمتي بتقشيرها تخلصي من أي بذور توجد بها أو قشور بيضاء قطع البرتقال قطع صغيرة.
    قومي بوضعه في وعاء.
  • ضعي عليه السكر وغطيه واتركيه لمدة 5 ساعات.
  • ضعي البرتقال مع السكر في وعاء مناسب.
    ضعيه على النار قلبي البرتقال والسكر على النار لمدة ساعة على الأقل.
  • ضعيه في الخلاط وأخفقيه حتى تحصلي على خليط ناعم.
  • أرجعي الخليط بعد خفقه إلى الوعاء مرة أخرى.
  • أضيفي عليه عصير الليمون وقشر البرتقال المسلوق بعد تمام سواه.
  • أرفعي الخليط على النار لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر المياه وتصبح لديك قوام مربى سميك.
  • قومي بعد ذلك برفعها من على النار وأتركيها حتى تبرد تماما.
  • ثم احفظيها في برطمانات زجاجية وضعيها في الثلاجة واستخدميها عند الحاجة.
  • تستخدم تلك المربى في عمل تنظيف صالسندوتشات ومع التوست المحمص والبسكويت السادة، وفي تزيين التورت.

مربي البرتقال لها فوائد كثيرة من أهمها تحتوي على فيتامين سي كما تحتوي على تقوية المناعة كما تساعد علي علاج البرد والانفلونزا والكحه وايضا علاج الامراض الفيروسية بكل سهولة أيضا تساعد على تحسين مظهر الجلد وأيضا تحتوي على نسبه عالية من الكولاجين يساعد في التخلص من التجاعيد بكل بساطة كما يمكن استخدام المربي في للسندوتشات

فوائد البرتقال

له الكثير من الفوائد التي يمكن أن تقومي بالاستفادة منها حيث يساعد على تقوية المناعة بصورة طبيعية كنا أنه يعمل على تقوية العظام وايضا يساعد بشكل كبير جدا في تقوية صحة القلب والتخلص من جميع الفيروسات الموجودة بكل بساطة فهو مقوي عام جدا للجسم كله بخلاف ذلك يساعد على التخلص من التهاب المفاصل في اسرع وقت ممكن بدون الحاجه الي تناول الأدوية

هدي احمد

كاتبة صحفية في بوابة الصبح اهتم بنقل الاخبار بكل مصداقية ومهنية فور حدوث الخبر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى