قبل رمضان.. معلقة سرية بمطبخك لتخزين الكزبرة والبقدونس والشبت من السنة للسنة بدون تغيير في لونها وطعمها هتفضل طازجة كانك شرياها
الشبت والبقدونس والكزبرة من الخضراوات المهمة التي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث تستخدمها ربة المنزل في تحضير الأطعمة والخضراوات وعمل خلطات المحشي، وعمل منها المشويات والكفتة، لذلك لا غنى عنها في كل منزل، وعملت الكثير من ربات المنازل بالبحث عن طريقة تخزين الشبت والبقدونس والكزبرة بها في الفريزر وذلك حتى يتم توفيرها بكمية كبيرة أثناء شهر رمضان الكريم، و استطعنا أن نجد لكم طريقة سهلة وبسيطة لتخزين البقدونس والشبت والكزبرة ليبقى من السنة للسنة دون حدوث له أي شيء وسوف نوضح خطوات تخزين الشبت البقدونس من خلال هذا المقال.
مكونات تخزين البقدونس والشبت والكزبرة
عندما نقوم بتخزين البقدونس والشبت والكزبرة يجب علينا أن نقوم بتوفير عدة مكونات بسيطة ونوضحها لكم من خلال التالي.
- بقدونس.
- كزبرة.
- شبت.
- أطباق فل.
- أستريتش غذائي.
- خل.
- ماء.
طريقة تخزين الشبت والبقدونس
يتم تخزين الشبت والبقدونس والكزبرة عن طريق عدد خطوات بسيطة ونوضحها لكم من خلال التالي.
- أولا نقوم بإحضار الشبت والبقدونس والكزبرة من السوق.
- عليكى أن تتخلص من الأوراق الصفراء والشوائب الموجودة بهم.
- قومي بغسلهم بشكل جيد بواسطة الماء والخل عدة مرات.
- اعملي على تصفيتهم بشكل جيد من الماء.
ضعيهم على فوطة وقومي بتجفيفهم بالماء بشكل جيد. - خذي كل حزمة بشكل منفرد وأعملي على تقطيعها إلى قطع صغيرة.
- أحضري أطباق الفل وقومي بوضع البقدونس بها.
- أعملي على تغليفها بواسطة الاسترتش الغذائي.
- ثم قومي بوضع الكزبرة في أطباق الفل أيضا بعد غسلها وتجفيفها وتقطيعها لفيها بواسطة الأسترتش الغذائي.
- قومي بوضع الشبت بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة في أطباق الفل ولفيها بالاسترتش الغذائي.
- ضعي جميع الأطباق التي قمنا بتحضيرها في الفريزر وسوف نلاحظ أنها تبقا من السنة للسنة دون حدوث لها أي شيء.
- عند أستخدامها نخرجها من الفريزر ونتركها تفك من التجمد، ثم نقوم باستخدامها.
نصائح عند تخزين الشبت والبقدونس والكزبرة
- الحرص على تجفيفهم من أي مياه.
- يجب تفريغ الهواء من الأطباق ولفهم بشكل جيد بالاستريتش الغذائي.
- لتخزين الشبت يجب غسله جيدا قبل الاستخدام بالماء البارد وتجفيفه جيدا حتي تتخلصي نهائيا من الأوساخ كما يحب تجفيف الورقة باستخدام مناديل المطبخ ثم يجي عليكي تقطيع السيقان الزائدة إذا
- أردتي حفظ الاوراق فقط في الثلاجة ثم بحر عليكي وضع الشبت فى كيس حراري أو استخدام مناديل المطبخ ووضعهما في حاوية مغلفة في الثلاجة
كريم البقدونس لتبيض الوجه
يمكن تبيض الوجه باستخدام ملعقة صغيرة من البقدونس مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من زيت اللوز ثم قومي بخلط المكونات معاً حتي تماما التجانس ثم قومي بوضع الخليط علي الوجه واتركيه لمدة ساعة يعمل على تنظيف الوجه وتبيضه وأيضا التخلص من الجلد الميت والتجاعيد للأبد
يمكن تطويل الشعر أيضا باستخدام البقدونس بوضع هذه الوصفة قومي بوضع ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم بعد فرمه جيداً ووضعه علي النار في وعاء به ماء ثم قومي بإضافة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون هذه الخلطة تساهم في تطويل الشعر بسرعة الصاروخ والحصول على شعر صحي بدون اي مشاكل في تطويل الشعر كما يمكن تكرار هذه الوصفة مره أسبوعيا الحصول على نتائج مرضية
