بجانب كوب من الشاي حضري الكيكة العادية الهشة في المنزل

تعتبر الكيكة العادية من الحلويات  المشهورة التي يجب تناولها بجانب كوب من الشاي أو القهوة، وتعتبر أيضا من الحلويات اللذيذة والدهشة والتي من السهل تحضيرها ولا تأخذ الكثير من الوقت عند عملها، وتبحث دائماً الامهات على طرق سهلة وبسيطة لعملها لأبنائها في المنزل بدل من شرائها، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا بوابة الصبح طريقة عمل الكيكة العادية في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة.

مكونات عمل الكيكة العادية

تحتوي الكيكة العادية على بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-

• نصف كوب من الحليب
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• 2 حبة من البيض.
• كوب ونصف من الدقيق.
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل الكيكة العادية الهشة واللذيذة في المنزل بكل سهولة بدل من شرائها وهي كالآتي:-

1. نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتى تسخن جيداً.
2. تحضير إناء ونضع به البيض والفانيليا ونخفق المكونات جيداً ثم نضيف السكر ونخفق حتي يذوب السكر تماماً.
3. ثم نضيف بعد ذلك الزيت والحليب وخفق المكونات جيداً لمدة دقيقتين في اتجاه واحد حتي تمتزج المكونات.
4. نقوم بعد ذلك بتحضير إناء آخر ونضع به الدقيق والبيكنج بودر ونقلب المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
5. ثم نضيف خليط الدقيق الي الخليط السابق ونخفق المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس وهش.
6. نقوم بتحضير قالب الكيك وندهن بقليل من الزيت ونرش عليها القليل من الدقيق ثم نسكب الخليط جيداً.
7. ندخل القالب في الفرن ونتركها على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتي تنضج ومع عدم فتح باب الفرن إلا بعد مرور نصف ساعة.
8. نختبر نضوج الكيكة من خلال غرس السكين في منتصف الكيكة وإذا لم يخرج بها عجين تعني أنه تم النضج.
9. نخرج الكيكة من الفرن ونتركها حتي تبرد تماماً ثم نقطعها ونضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا بجانب كوب من الشاي.