منوعات
مش هترمي بايظ منها تاني.. أفضل طريقة لتخزين الطماطم برة الطماطم لأطول فترة
تبحث العديد من السيدات عن طريقة ناجحة لتخزين الطماطم والحفاظ عليها لأطول فترة ممكنة، حيث يمكن أن تصل المدة إلى عام كامل حيث أنها تبقى على لونها الجميل وطعمها اللذيذ، كما أن هذه الطريقة واحدة من الطرق الموفرة جدا خاصة في حال ارتفاع الأسعار التي تعد أصبحت من أكثر المشكلات التي تواجه العديد من الأسر، وخلال مقالنا اليوم سوف نذكر لكم طريقة تخزين الطماطم بكل سهولة.
طريقة تخزين الطماطم لفترة طويلة
يتم تخزين الطماطم بسهولة وسوف تظل اطول فتره ممكنه فيمكنك ان تقومي بتخزينها وهي رخيصه الثمن لكي تستفيدي من توفير المزيد من الاموال وتستخدميها عند الحاجه في الاغراض المختلفة، حيث انها تصلح للوجبات وعمل الصلصات او الصوصات التي تدخل في عدد من الوجبات مثل البيتزا او الانواع المختلفة حيث تكون الخطوات على النحو التالي:
- أولا يتم غسل الطماطم جيدا، ثم القيام بعصرها ويكون ذلك بدون استخدام ماء تماما.
- بعد ذلك يتم رفعت على النار مع إضافة كمية من الزيت وايضا التوابل المناسبة.
- بعد ذلك تترك على النار حتى يتحول القوام إلى الثقيل.
- يتم رفعها من على النار وتترك حتى تبرد تماما.
- بعد ذلك يتم استخدام برطمان محكم الغلق والاحتفاظ بها في الثلاجة.
فوائد الطماطم
تمتلك الطماطم العديد من الفوائد ومن أهمها ما يلي:
- أولا تعد من أكثر أنواع الخضروات التي تقدم فوائد عديدة للبشرة، حيث تستخدم كمقشر لإزالة خلايا الجلد الميته.
- لكن لابد من الحظر نظرا لكونها تسيب نوع مو الحساسية لبعض أنواع البشرة.
- لذلك لابد من عمل اختبار أولا قبل استخدام المقشر الخاص بها.
- كما أنها تساعد على إزالة البقع الداكنة في البشرة.
