منوعات
طريقة تحضير عمل بسكويت اللانشكير بكل سهولة
تقوم ربة المنزل بإعداد الكثير من المخبوزات والأكلات داخل مطبخها بطريقه سهله وبسيطه وبأقل التكاليف، حيث أن معظم البلدان العربية تقوم بخبز الحلوى والمعجنات المختلفة أثناء المناسبات أو الأعياد فتلك طريقة وطقوس الاحتفال بالأعياد والمناسبات داخل مطبخك، فتعد المعجنات والمخبوزات من المأكولات التي يتم تناولها خلال ساعات اليوم المختلفة فهي كوجبة افطار او عشاء او خلال فترات اليوم المختلفة، فهي تحتوي علي عناصر غذائيه مفيده ومغذيه لجسم الفرد سواء كبار أوصغار، فيعد من الحلوي ذات الطعم المميز هو البسكويت فتقوم ربة المنزل بإعداد البسكويت بأطعمه متعدده ومختلفه ومميزة، ومن البسكويت المميز هو اللانكشير لذلك سوف نشرح بالخطوات والسطور التالية كيفية اعداد بسكويت اللانكشير بكل سهولة وبساطة وبأقل التكاليف ودون دفع مبالغ باهظة.
مكونات عمل بسكويت اللانكشير
- ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
- نصف كوب من النشا.
- كوب من السمن البارد.
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- 2 بيضة.
طريقة بسكويت اللانكشير
- أولا عليك خلط كلا من نصف كوب من السكر مع كوب من السمن في إناء عميق وبالاستعانة باستخدام مضرب كهربائي لكي تحصلين على القوام الكريمي المناسب.
- ثانيآ قومي بإضافة البيض والفانيليا و التقليب لمدة مناسبة في إناء آخر ونضع البيكنج بودر و الدقيق والنشا ورشة الملح وإضافة جميع المكونات باستخدام المضرب الكهربائى وبعد دمج وخلط جميع مكونات العجين عليك وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح العجين.
- ثالثا قم بتقطيع العجينة وتشكيلها على شكل كرات بحجم مناسب وضعيها في صينية بها ورق زبدة ثم قم بوضعها بالفرن على درجة حرارة 170وتركها حتى يحصل العجين اللون الذهبى.
- رابعا وبعد أن يتم إخراج الصينية تترك حتى تبرد ثم قومي بتزيين البسكويت بالمكسرات والمربى والشوكولاتة وضعي قطعة البسكويت بالمربى والمكسرات وقدميه لجميع أفراد الأسرة سواء في الأعياد أو المناسبات، ويعد البسكويت أحد الأطعمة المناسبة لتناولها خلال ساعات اليوم المختلفة أو بين الوجبات أو بجانب الإفطار أو في العشاء.
