منوعات
كيكة الشوكولاتة الاقتصادية.. لذيذة وغنية بالشوكولاتة وبمكونات متوفرة في كل بيت
تعد كيكة الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة والشهية المفضلة لدى الكثير من الناس، ولكن قد تكون مكلفة في بعض الأحيان، ولكن يمكنك تحضير كيكة الشوكولاتة الاقتصادية بالصوص الاقتصادي في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، وإليك طريقة التحضير.
مكونات كيكة الشوكولاتة بالصوص الاقتصادي
- واحد كوب ونصف دقيق
- واحد كوب سكر
- نصف كوب كاكاو خام
- واحد ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- واحد كوب حليب
- نصف كوب زيت
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني صينية كيك بالزبدة أو ورق الزبدة.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
- في وعاء آخر، اخفقي الحليب والزيت والبيض والسكر والفانيليا.
- أضيفي خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة، واخفقي حتى تمتزج جيدًا.
- صبي الخليط في صينية الكيك، واخبزيها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح الكيك ناضجة.
- اتركي الكيك تبرد تمامًا قبل تحضير الصوص.
طريقة عمل الصوص الاقتصادي
- 1/2 كوب حليب
- 1/4 كوب كاكاو خام
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 2 ملعقة من النشا
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب والكاكاو والسكر والزبدة والنشا .
- قلبي المكونات حتى تذوب الزبدة ويتجانس الخليط ويثقل وعند الغليان يكون جاهزا.
- اتركي الصوص يبرد تمامًا قبل صبه على الكيك.
- قطعي الكيك إلى شرائح، وقدميها مع الصوص الاقتصادي.
- يمكنك إضافة بعض المكونات الأخرى إلى الكيك حسب الرغبة، مثل المكسرات أو الفواكه المجففة.
- يمكنك استخدام صوص الشوكولاتة الجاهز بدلًا من تحضيره في المنزل.
- يمك التزيين برش حبيبات الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة أو رش المكسرات المجروشة.
كيكة الشوكولاتة الاقتصادية بالصوص الاقتصادي هي طريقة رائعة لتحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة في المنزل بمكونات بسيطة وبتكلفة قليلة.
