طريقة عمل رز بلبن في الفرن مثل المحلات”جربيه وفرحي عائلتك بيه”
يعتبر الأرز باللبن من أطباق الحلويات المميزة والمشهورة جدًا، حيث يقبل على تناوله الكبار والصغار في الصيف والشتاء كما يمكن تقديمه للضيوف والاجتماعات العائلية، وتتميز وصفة الرز باللبن بفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية العالية فهو غني بكثير من العناصر التي يحتاجها الجسم ولا سيما عندما يتم تزيينه بالمكسرات والزبيب فيصبح طعمه ألذ وفائدته أكبر، ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره في البيت بخطوات سريعة ومكونات متوفرة في أغلب البيوت، لذلك إذا كنتِ تبحثين عن أسهل وأسرع طريقة لتحضير الأرز باللبن تابعي قراءة مقالنا لهذا اليوم والذي سنذكر فيه مكونات هذا الصنف المميز وخطوات تحضيره بالتفصيل.
أفضل طريقة لعمل رز بلبن في الفرن بالخطوات
تبحث ربات البيوت بشكل دائم عن أصناف حلويات متميزة وسريعة التحضير وبمكونات متوفرة في المنزل، وذلك لتقديم وصفات جديدة ومميزة سواء للعائلة أو للأصدقاء، فإذا كنتِ ترغبين في إعداد صنف لذيذ وسريع فما عليكِ إلا اتباع خطوات تحضير الرز بلبن والتي هي كالآتي:
المكونات
- لتر من الحليب.
- نصف كوب رز.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق ونظيف نصب كمية الحليب ونضعه على نار متوسطة حتى يغلي بشكل جيد.
- نقوم بغسل مقدار الأرز ونصفيه جيدًا من الماء، ثم نضيفه إلى الحليب المغلي ونحرك الأرز قليلًا.
- بعد ذلك نترك الخليط على النار حتى يغلي ثم نقوم بإضافة مقدار الماء.
- الآن نضيف السكر إلى الرز والحليب ونقلب المكونات مع بعضها البعض.
- ثم نضيف ملاعق الكريم شانتيه ونقوم بتهدئة النار تحت وعاء الحليب ونتركه لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- بعد مرور الوقت نقلب الخليط ونتأكد من أن الأرز قد نضج بشكل جيد.
- بعد ذلك نقوم بإحضار صحون التقديم ويفضل أن تكون من الفخار لكي نستطيع وضعها في الفرن.
- نقوم بصب الأرز باللبن في الصحون ونقوم بإدخالها إلى الفرن تحت الشواية.
- بعد مرور عشر دقائق تكون أطباق الرز باللبن قد تحمر وجهها واكتسبت لونًا ذهبيًا جميلاً.
- نخرج الأطباق من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامًا ثم نزينها بالمكسرات حسب الرغبة.
