طريقة عمل بسكويت بسكريم Biskrem في المنزل في 10 دقائق وفرحي عيالك بيه
طريقة عمل بسكويت بسكريم Biskrem في المنزل،حيث يعد بسكوت البسكريم من أشهر أنواع البسكوتات اللذيذة التي يحبها الكبار وبالطبع الصغار، وهو عبارة عن بسكوت ناعم جدا محشو بالشوكولاتة، والتي تمنح البسكويت طعم مميز ورائع، وفي الغالب نشتريه من الخارج، رغم سهولة تحضيره في المنزل وبخطوات بسيطة جداً، سوف نستعرض لكم الآن في السطور الآتية طريقة مبسطة لعمل بسكوت البسكريم في المنزل، تابعونا.
مكونات بسكويت بسكريم Biskrem
يعتبر بسكويت بسكريم من أكثر الأنواع البسكويت الشعبية التي الجميع، فهو حلوى خفيفة تستطيع تناولها في أي وقت لوحدها أو مع كوب الشاي صباحاً، لذلك لا داعي لشرائه من الخارج، بل أصنعه في المنزل لضمان جودة مكوناته، وبأقل التكاليف، وإليكم المكونات:
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب سكر بني.
- ربع كوب سكر أبيض.
- بيضة.
- ملعقة فانيليا
- 1½ كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
مكونات حشو البسكريم
- نصف كوب كريمة خفق.
- ربع كوب شوكولاتة شيبس.
طريقة عمل بسكويت بسكريم Biskrem
طريقة تحضيره سهلة للغاية، فقط اتبعي هذه الخطوات وستحصلين على بسكويت البسكريم الأصلي، و طريقة تحضير وتقديم بسكويت البسكريم تتمثل في اتباع الخطوات الآتية:
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء يتم خفق الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض، حتى يذوب السكر، ويصبح الخليط ناعم جدا.
- يتم إضافة البيضة والفانيليا، ثم الخفق حتى تمتزج المكونات معاً.
- توضع المكونات الجافة في وعاء آخر، وتخلط جيداً.
- يتم إضافة خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويقلب برفق حتى تمتزج المكونات معا.
- يتم تشكيل العجينة إلى كرات متساوية في صينية خبز مبطنة ورقة زبدة، وقومي بالضغط قليلاً علي كرة العجينة بيدك.
- يخبز بسكويت بسكريم لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لون البسكوتة ذهبي
تترك البسكويت تبرد قبل حشوه.
طريقة تحضير حشو بسكريم Biskrem
- في وعاء اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة جدا.
- اضيفي شوكلت شيبس وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة جيداً.
- ضعي طبقة من هذا حشو على كل قطعة من البسكوت.
- ثم ضعي طبقة أخرى من البسكوت فوقها الحشو، ويتم الضغط عليها برفق حتى تلتصق جيداً.
