رهييب مع كوباية شاى.. بسكويت البرتقال التركى الروعة اقتصادى وخفيف ومقرمش وبدون تكاليف فى 5 دقائق.. احلى فطار يبهر اولادك وزوجك

يعتبر بسكويت البرتقال من أفضل أنواع الكوكيز التي تتميز بطعمهاو مذاقها الممتع والتي يفضل تناولها مع كوب من الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة، وتتساءل الكثير من سيدات المنازل عن طريقة تحضير بسكويت البرتقال في المنزل بدل من شرائه جاهزا لضمان جودته لذلك سنقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة تحضير بسكويت البرتقال بطعم مميز وخفيف.

مكونات بسكويت البرتقال

لتحضير بسكويت البرتقال سنحتاج إلى بعض المكونات كالتالي:

• أربعة أكواب من الدقيق.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الزيت وعصير البرتقال والسكر ثم نقوم بخفق هذه المكونات مع بعضها لمده دقيقتين ثم نقوم بإحضار طبق كبير ونقوم بإضافة الخليط السابق، ثم نضيف عليه بشر البرتقال والفانيليا والبيكينج باودر ونقلب هذه المكونات مع بعضها.
• بعد ذلك يتم إضافة الدقيق والنشا بالتدريج مع التقليب حتى نحصل على عجينة ناعمة ولينة أيضا.
• نستخدم كيس الحلواني ونقوم بوضع عجينة البسكويت بداخله ثم نقوم بتشكيل البسكويت بالشكل الذي تفضلونه حيث يتم تشكيله كأصابع أو دوائر على حسب الرغبة.
• نحضر صينية مدهونة بالزيت ثم نقوم بوضع البسكويت داخل هذه الصينية ونقوم بإدخالها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج البسكويت ويتحول إلى اللون الذهبي.
• نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليهدأ ثم نقدمه مع أكواب الشاي بحليب أو القهوة على حسب الرغبة وفي حالة إذا كانت الكمية كبيرة نقوم بحفظه في علب مخصصة لذلك، ونقوم برصه ونغلق هذه العلبة جيدا حتى لا يتعرض البسكوت للتهوية ويطرى.
• ويمكن أن نقوم بعمله أثناء الحفلات وأعياد الميلاد لأنه من الوصفات السهلة والمميزة.