منوعات
بيتزا الطاسة.. في 10 دقائق بدون فرن اعملي أسرع الأكلات المحبوبة لأطفالك
تعتبر بيتزا الطاسة من أسهل وألذ وجبات الغداء الخفيفة والسريعة، والتي يعشقها الكثير من الناس ولا يمكن أن يختلف عليها اثنان، وهي أيضًا من الوصفات الاقتصادية جدًا والتي يمكن تحضيرها في أقل وقت ومجهود من المنزل وسنقدم لكم أفضل طريقة لتحضيرها وبمكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة بكل مطبخ لتحصلي على الطعم ولا أروع.
طريقة عمل بيتزا الطاسة
إليكم الأن أسهل طريقة لعمل البيتزا على الطاسة بخطوات سهلة وسريعة وبدون مجهود أو وقت وهذه الخطوات كالاتي:
المكونات اللازمة
- كوبَان دقيق.
- نصف كوب ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة سكر.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ثلاث ملاعق زيت.
- ملعقة كبيرة زبادي.
(صلصة البيتزا)
- ملعقتان كبيرتان صلصة.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة زيت.
(الحشوة)
- فلفل ألوان.
- طماطم.
- جبن أي نوع متاح.
- بسطرمة أو حسب المتاح لديك.
- زيتون أخضر مخلي.
- جبن موتزاريلا.
طريقة التحضير والتقديم
- نحضر وعاء ونضع به الدقيق والبيكنج باودر والخميرة والسكر والزبادي والزيت وننزل عليهم بالماء ونعجن جيدًا حتى تلم عجينة متماسكة، ثم تغطى وتترك خمس دقائق فقط لترتاح.
- وبعد ذلك نحضر وعاءً آخرًا نقطع به الطماطم والفلفل والزيتون إلى شرائح أو قطع صغيرة، ونضع عليهم البسطرمة أو المتاح لديك.
- وبعد ذلك نحضر طاسةً مدهونة برشة زيت ونفرد بها العجين بالتساوي وعلى نار هادئة حتى تأخذ لونًا بسيطًا، ثم نرفعها من على النار.
- ثم نضع عليها الصوص، وهو نحضر طبقًا صغيرًا نضع به الصلصة والثوم البودر والبصل البودر والزعتر والملح والفلفل والزيت ويقلب جيدًا ويوضع على وجه العجينة بالتساوي.
- وبعد ذلك نضع الطماطم والفلفل والزيتون إلى شرائح أو قطع صغيرة، ونضع عليهم البسطرمة أو المتاح لديك، ونضع فوق الصوص.
- وأخيرًا نضع الجبن الموتزاريلا ثم تغطى على النار مرة أخرى على نار هادئة حتى يتم التسوية وتسيح الجبنة على الوجه، ثم نرفعها من على النار وتقطع وتقدم للتناول.
وفي ختام وصفتنا اليوم نكون قد قدمنا لكم البيتزا في الطاسة بأسهل وأبسط المكونات الموجودة والمتاحة لديك وبطعم لذيذ.
