بدون بيض ولا فرن حضري كيكة الشمواه الفرنسية اللذيذة بأسهل الخطوات
تعد كيكة الشمواه الفرنسية من ألذ وأطيب أنواع الحلويات التي يقبل على تناولها الكثير من الناس، وهي من أشهر أنواع الحلويات في فرنسا، وتتميز بطعمها ومذاقها الشهي، وهي كيكة فاخرة تحكي عن نفسها، ويتم تزيينها بطريق مختلفة عن الحلويات الأخرى، وهي من الحلويات الباردة سريعة التحضير ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، على طريقة عمل كيكة الشمواه الفرنسية بأسهل الخطوات.
مكونات عمل كيكة الشمواه الفرنسية
تتكون الكيكة من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من البسكوت السادة المطحون.
- لتر من الحليب السائل.
- ثلاث أظرف من الكريم كراميل.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة الشمواه الفرنسية بأسهل الخطوات وهي كما يأتي: –
- نحضر كبة الطعام ونضع بها البسكوت المطحون، ثم نصب عليه الزبدة ونخفق باستمرار حتى نحصل على خليط متجانس.
- نقوم بوضع وعاء على النار ونضيف إليه الحليب، والكريم كراميل، ثم نقلبهم مع بعض جيدًا على نار هادئة حتى نحصل على خليط كريمي الشكل.
- نحضر قالب الكيك ونقوم بدهنه بقليل من الزبدة، ثم نقوم بوضع خليط البسكويت ونقوم بفرده جيدًا ونضغط عليه حتى يصبح متماسك.
- نقوم بصب خليط الحليب السابق على البسكويت، ثم نترك القالب داخل الثلاجة حتى يتماسك.
- نقوم برش وجه الكيكة بالكاكاو، ثم نقوم بتقديمها بألف صحة وهنا.
نصائح عند عمل كيكة الشمواه الفرنسية
عند تحضير الكيكة يفضل أن تكون جميع المكونات المستخدمة في تحضيرها بدرجة حرارة الغرفة حتى نحصل على كيكة ناجحة مثل الجاهزة تمامًا، كما يفضل أن يكون الحليب طازج حتى نجعل مذاقها شهي ولذيذ، ويفضل ترك الكيكة في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا قبل التقديم.
