بسكويت شوكولاته بمكونات اقتصادية اصنعي أكثر من 30 قطعة بسكويت بيمبو

بسكوت بيمبو الجاهز بمكونات اقتصادية بسكويت لذيذ بنفس طعم ومذاق بسكويت الحلواني، انتشر مؤخراً بسكويت بيمبو في محلات الحلواني لأكثر من وصفة ويمكن لكل ربة منزل إعداده لأسرتها بكمية كبيرة تكفي الأسرة من دون شراءه مرة أخرى، حيث أنه من أنواع البسكويت الذي يحبه الكبار والصغار، سنقدمه لكم بطريقة سهلة بخطوات بسيطة ومكونات إقتصادية ولا يحتاج إلى الكثير من الوقت، كما أن بسكويت بيمبو يزين بصوص الشوكولاته وطعمه لذيذ لا يقاوم لن تتوقفي عن تحضيره لأسرتك.

 بسكويت بيمبو بالشكولاته الجاهز بمكونات اقتصادية

1. نحتاج إلى عدد ثلاث اكواب من دقيق الحلويات.
2. كوب من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
3. بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ.
4. ربع كوب من الزيت النباتي.
5. نصف كوب من سكر بودرة.
6. عدد 2 ملعقة كبيرة من عسل أبيض.
7. عدد 2 ملعقة كبيرة من النشا الأبيض.
8. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
9. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.

مكونات تزيين بسكويت بيمبو الحلواني

1. نحتاج إلى 100 جرام من شوكولاتة خام.
2. عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
3. ربع كوب من الكريمة الحلواني أو قشطة الحلواني.

تحضير بسكوت بيمبو الجاهز بمكونات بسيطة

• أولا يتم وضع الزبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة مع خفقها وإضافة لها السكر البودرة وخلط مكونات مع بعضها البعض جيداً حتى تتجانس وتصبح ناعمة.
• ثم يضاف عليها الزيت مع العسل الخليط مع الخفق المستمر حتى تختلط المكونات مع بعضها جيدا وتكون مزيج كريمي هش.
• ثم قي وعاء آخر اخفقي البيض ولابد من أن يكون بدرجة حرارة المطبخ، وتأكدي من اختفاء لون بياض البيض وأصبح هش، ويضاف له الفانيليا مع الخفق.
• ثم يضاف مزيج البيض والفانيليا إلى مزيج السكر والزبدة وتخفق مرة أخرى مع بعضها البعض.
• ثم في وعاء آخر يتم نخل الدقيق مع بيكنج بودر ويضاف لها الملح مع بيكنج بودر، ثم تقلب مكونات الجافة مع المكونات السائلة حتى نحصل على قوام كريمي.
• احرصي على وضع الدقيق إلى باقي المكونات بشكل تدريجي والخفق عن طريق المضرب الكهربائي أو إستخدام العجان الكهربائي.
• واتركي الخفق لمدة عشر دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة متماسكة، وانزلي العجين من وعاء الخفق وضعيها في كيس أو ورق الزبدة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
• ثم تفرد العجينة على ورق الزبدة فوق سطح نظيف أملس ليسهل عليك فردها، ثم عن طريق قطاعة البسكويت قطعي على شكل دوائر صغيرة الحجم.
• قومي بوضع دوائر عجينة البسكويت في الصينية مدهونة بالزبدة ورشي عليها القليل من الدقيق، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• وعندما ينضج البسكويت يأخذ حوالي 20 دقيقة تلاحظي أن لون البسكويت أصبح ذهبي بذلك يكون قد نضج.
• أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد يراعى عدم نزع قطع بسكويت من الصينية وهي ساخنة لكي تظل متماسكة.
• ثم نجهز صوص الشوكولاته يذاب الشوكولاته مع الزيت والكريمة على حمام مائي ساخن وتقلب حلى تذوب تماما.
• اخرجي الصينية من الفرن وانزعي قطع البسكويت، ثم قومي بوضع ملعقة صغيرة من الشوكولاتة فوق كل قطعة بسكويت، ثم نضيف إليها قطعة أخرى بحيث تكون الشوكولاتة بين قطعتين من البسكويت، حتى تنتهي من كل كمية البسكويت لديك بلصق قطعتين مع بعضهم.
• ثم غمسي البسكويت في الشوكولاتة المذابة ورصيها على ورق الزبدة حتى تتماسك الشوكولاته ويمكنك تزينها بصوص الشوكولاته بيضاء أو تركها سادة على حسب الرغبة.

بسكويت حلويات الأطفال وصفة مميزة جداً

حلى كرات بسكويت المحببة لدى الأطفال والكبار وصفة مميزة جداً يمكن تناولها مع القهوة أو الحليب وتكور البسكويت واضافة لها المكونات لصنع احلى بسكويت.

1. نحتاج إلى 40 قطعة من بسكويت بيمبو السادة.
2. ملعقة كبيرة من الفانيليا.
3. عبوة من كريمة الحلواني القشطة.
4.  ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام المحلى.
5. 3/4 كوب من حليب نستله محلى.

تحضير حلى بسكويت بيمبو الاطفال اللذيذة

• قومي بإحضار بسكويت بيمبو وطحنه في الكبة ثم إضافة له الكاكاو مع القشطة مع حليب مكثف محلى وتقلب المكونات مع بعضها البعض، يفضل خفق القشطة مع حليب مكثف حتى تصنع كريمة تضاف إلى البسكويت.
•  يصبح لدينا عجينة يتم عجنها جيدا حتى تتجانس ويمكن أن نضيف لها حليب أو بسكويت لو كانت العجينة لينة.
• كما يمكنك إضافة القليل من الحليب لو كانت عجينة البسكويت قاسية ولو كانت العجينة رخوة يمكنك إضافة القليل من بسكويت مطحون الأهم أن يكون لديك عجينة لينه سهلة الفرد.
• ثم اصنعي كرات من تلك العجينة بأحجام صغيرة أو وضعها في قوالب للتزين الشكل الذي ترغبين فيه، ثم اغمسي كرات البسكويت في جوز الهند أو غمسيها في صوص شوكولاته المذاب أو في شوكولاته فليك على حسب الرغبة، وتدخل الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك وتناولها مع القهوة في الصباح.

بسكويت بيمبو في المقلاه سريعة التحضير

بسكويت المقلاه من حلويات سريعة وصفة مميزة تحضر بطريقة بسيطة وسريعة من الدقيق مع حليب والزيت والسكر البودرة مع فانيليا وتشكل عجينة وتحمر في طاسة.

بسكويت بيمبو المقلاه سريعة التحضير

1. كوب ونصف الكوب من الدقيق.
2. نصف كوب من سكر بودرة ناعم.
3. نصف كوب من زيت النباتي.
4. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
5. رشة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير بسكويت الشوكولاته بالزبدة

• يتم وضع الدقيق المنخول مع الفانيليا وبيكنج بودر والسكر الأبيض والملح وتقلب المكونات مع بعضها البعض ثم يضاف عليها الزيت النباتي مع حليب حتى تعجن المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة شبة سائلة.
• ثم تكسب العجينة في كيس الحلواني ويوزع منه العجين البسكويت على شكل أقراص دائرية وترص في مقلاه كبيرة ذات سطح غير قابل للالتصاق.
• وترفع على نار متوسطة الحرارة وتترك قطع البسكويت على جنب في المقلاة وتترك حتى تتحمر لمدة 2 دقيقة وتأخذ لون ذهبي وتقلب على الوجه الآخر وتترك لمدة دقيقة واحدة على جنب آخر حتى تأخذ لون ذهبي.
• ثم ترفع من على النار وتترك في ورقة مناديل وتوزع بعيد عن بعضها البعض وتترك على مناديل لكي تمتص الزيت الزائد واستمري في رص قطع البسكويت في المقلاه حتى تنتهي من كل كمية لديك، يمكن بعد ذلك تزيين قطع البسكويت بصوص الشوكولاته.

بسكويت الزبدة والسكر الخشن بسكويت دانش

1. نحتاج إلى عدد 2 ونصف الكوب من الدقيق الأبيض.
2. كوب وربع كوب من السكر البودرة.
3. كوب من الزبدة اللينة مذابة.
4. ربع كوب من النشا الأبيض.
5. عدد 3 بيض بدرجة حرارة المطبخ.
6. عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر الخشن.
7. عدد 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
8. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
9. رشة صغيرة من الملح.

تحضير بسكويت الزبدة والسكر الخشن دانش

يتم وضع الدقيق مع النشا الأبيض مع رشة من الملح يضاف لهم البيكنج بودر في وعاء عميق مع تقليب مكونات الجافة ثم نضع في وعاء آخر يضاف الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ويضاف لها السكر.

تخفق بالمضرب الكهربائي حتى تأخذ لون كريمي فاتح أبيض يضاف لها البيض والفانيليا مع خفق المستمر لمدة 3 دقائق.