بسكويت العشر دقائق.. وصفة سريعة وسهلة هتخليكي تنسي كل أنواع البسكويت الجاهز!
الجميع يعشق المخبوزات والمعجنات خاصة الصغار، الحلويات هي الوجبات المفضلة لديهم، يعتبر البسكويت من أكثر الوصفات التي عليها إقبال من قبل الكثير، إضافة المكسرات والزبيب إليه، يجعل له مذاق خاص في الطعم، لذلك يفضل الكثير شرائه من الخارج، كما إنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، لاحتوائه على بيض، لكن مع ارتفاع الأسعار المبالغ به، أصبحت تلجأ ربات المنزل إلى البحث عن كيفية تحضيره في المنزل، لضمان الصحة والجودة من جهة أخرى، لذلك وفرنا لكي طريقة بسكويت العشر دقائق بمكونات في كل بيت بأقل تكلفة، ووقت قصير.
طريقة بسكويت العشر دقائق بمكونات في كل بيت
البسكويت من الحلويات اللذيذة في طعمها مع خلطة بالمكسرات المتنوعة، يعطي له رائحة وطعم فريد من نوعة، إضافة إلى أنه لا يتطلب مكونات كثيرة ولا وقت، يلائم تقديمة في المناسبات السعيدة واعياد الميلاد، سوف ينبهر الجميع من مدى شطارتك في إعداد الحلويات، لكن إذا قمتي بتحضيره من خلال اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- ¼ كيلو من الدقيق.
- 70 جرام سكر.
- 90 مل زيت نباتي.
- بيضتين.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 100 جرام الزبيب المجفف والمغسول.
- 100 جرام مكسرات مطحونة خشن
- بياض بيضة.
طريقة التحضير
- نأتي بوعاء، نضع به السكر، البيضة، الفانيليا، الملح، ثم نخلط كافة المكونات باستخدام المضرب اليدوي.
- نضع الزيت، مع الاستمرار في ضرب المكونات، ثم نضع البيكنج بودر.
- نضع كمية ملائمة من الدقيق، نخلط كافة المكونات بالمضرب، ثم نضع الزبيب ودقيق، نمزجهم باستخدام اليد.
- نضع كمية الدقيق المتبقية، نعجن كمية المكونات حتى يكون العجين متجانس.
- نشكل العجين على هيئة كرات حجمها صغير ومتساوية.
- نحضر وعاء نضع به بياض البيضة.
- نأتي بوعاء آخر، نضع به المكسرات.
- نأخذ كل كرة نغمسها في بياض البيضة، ثم نضعها في المكسرات.
- نكرر تلك الخطوات من الكرات المتبقية حتى تنتهي من الكمية.
- نحضر صينية بها ورق زبدة، نضع بها الكرات.
- نسخن الفرن على 180 درجة مئوية، تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
- بمجرد أن تنضج، نخرج الصينية، نضعها في طبق التقديم، تقدم بجانبها كوب من الحليب أو القهوة.
