وجبة السعادة .. بان كيك الشوكولاتة بالطاسة بطعم مميز وطريقة سهلة
بان كيك الشوكولاتة يعد وجبة فطور مثالية لمحبي الشوكولاتة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات اقتصادية، وهذه الوصفة تجعلك تحصل على بان كيك رقيق وناعم بنكهة الشوكولاتة الغنية، وهي مثالية لبداية يوم مليئ بالطاقة والحلاوة، وتعد هذه الوجبة اللذيذة والسريعة خيارًا رائعًا لتقديمها كوجبة خفيفة وخاصةً عندما تكون محضرة في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة التحضير السهلة فتجعل من بان كيك الشوكولاتة وجبة مفضلة لدى الكبار والصغار وفيما يلي خطوات تحضير بان كيك الشوكولاتة بالطاسة.
بان كيك الشوكولاتة بالطاسة شهي ولذيذ
المكونات:
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة غير محلى
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- 1 بيضة
- 1 كوب حليب
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الكاكاو، السكر، البيكنج بودر والملح.
- في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع الحليب، الزيت والفانيليا.
- أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق وحركي حتى يمتزج الخليط جيدًا، لكن احرصي على عدم الإفراط في الخلط للحفاظ على قوام البان كيك.
- سخني مقلاة أو طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزيت.
- صبي حوالي 1/4 كوب من خليط البان كيك في المقلاة وانتظري حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك، ثم اقلبيها لتطهى من الجهة الأخرى حتى تصبح ذهبية اللون.
- كرري العملية حتى ينتهي الخليط.
بعض الأفكار لتزيين بان كيك الشوكولاتة
- بان كيك الشوكولاتة مع كريمة المخفوقة والفراولة: يمكن تزيين بان كيك الشوكولاتة بخطوط من الكريمة المخفوقة، ثم وضع شرائح الفراولة على سطح بان كيك الشوكولاتة.
- بان كيك الشوكولاتة مع الشوكولاتة السائلة واللوز: يمكن تزيين بان كيك الشوكولاتة بخطوط من الشوكولاتة السائلة، ثم وضع شرائح اللوز على سطح بان كيك الشوكولاتة.
- بان كيك الشوكولاتة مع التوت والمكسرات: يمكن تزيين بان كيك الشوكولاتة بمجموعة متنوعة من التوت والمكسرات، مثل التوت الأزرق والتوت البري والتوت الأسود والجوز واللوز.
- بان كيك الشوكولاتة مع الحلوى المرشوش: يمكن تزيين بان كيك الشوكولاتة بالحلوى المرشوش، مثل الحلوى الملونة أو الحلوى المرصعة.
بان كيك الشوكولاتة يمكن تقديمه مع العديد من الإضافات مثل شرائح الموز، الفراولة، صوص الشوكولاتة، العسل أو القشدة لتعزيز النكهة وجعل وجبة الفطور أكثر تميزًا، وهذه الوصفة تتميز بكونها سهلة وسريعة، وتستخدم مكونات متوفرة في كل منزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة فطور سريعة وشهية، كما أنها تعد خيارًا رائعًا لإعداد وجبة ممتعة ولذيذة للأطفال بها مكونات مغذية ومفيدة لهم لأحتوائها على البيض واللبن والدقيق وباقي المكونات.
