منوعات
كيكة الفانيليا..بمكونات من مطبخك وأقل جهد حضريها الآن واستمتعي بمذاق شهي

بمكونات بسيطة وإقتصادية حضري ألذ كيك بطعم الفانيليا فهو كيك صحي ولذيذ ويمكنك تحضيره في دقائق وقدميه مع كوب من الشاي الساخن وكيك الفانيليا من أنواع الكيك الهش ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد لإعدادها.
مكونات تحضير كيك الفانيليا الهش
- كوب وربع من السكر الأبيض.
- 4 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
- 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب من الحليب الدافئ.
طريقة تحضير كيك الفانيليا الهش
- في وعاء عميق نقوم بنخل الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والملح.
- ثم نقوم بإحضار وعاء عميق أخر نضيف فيه البيض والفانيليا ونخفقهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي.
- ثم نضيف إليهم السكر الأبيض ونستمر في الخفق لمدة ثلاث دقائق.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت النباتي ونخفق جيدا ثم نضيف إليهم الحليب الدافئ.
- نقوم بإضافة خليط الدقيق إلى الخليط السائل ونقلب جيدا في إتجاه واحد.
- ثم نقوم بإحضار صينية وندهنها بالزبدة ونبطنها بقليل من الدقيق الأبيض.
- بعد ذلك نقوم بإضافة خليط كيك الفانيليا في الصينية ونخبطها مرتين لخروج الهواء منها.
- نقوم بإدخال كيك الفانيليا إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة خمسة وعشرون دقيقة لتنضج.
- بعد ذلك نقوم بإخراج كيك الفانيليا من الفرن ونتركها لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم.
مكونات تحضير كيك الفانيليا الإقتصادية
- 3 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب.
- كوب من السكر الأبيض.
- 2 كوب الدقيق الأبيض الفاخر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
طريقة تحضير كيك الفانيليا الإقتصادية
- نقوم بخفق البيض والفانيليا والسكر والزيت النباتي في الخلاط الكهربائي.
- ثم نقوم بإضافة الحليب ونفرغ الخليط في وعاء عميق.
- ثم نضيف إليه الدقيق الأبيض والبيكنج بودر بالتدريج مع التقليب جيدا حتى تتجانس المكونات.
- نضع خليط كيك الفانيليا في قالب الكيك وندخلها فرن ساخن لمدة ثلاثون دقيقة.
- نخرج الكيك من الفرن ونتركها لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم بجانب كوب من الشاي الساخن.
أهم الملاحظات الهامة للحصول على كيك ناجح
يلزم تتبع العديد من النصائح للحصول على كيك هش ولذيذة كما يلي:-
- أولا القيام بنخل المكومات المستخدمة الجافة في عمل كيكة الفانيليا.
- ثانيا القيام بتسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيكة.
- يجب أن نترك الكيكة تبرد تماما بعد أن تستوي قبل تقطيعها حتى لا تتفتت.
مكونات تحضير الكب كيك الحادق
للقيام بتحضير الكب كيك الحادث بالزيتون ومشكل الجبن يجب توافر عدة مكونات بسيطة ومتوفرة في اغلب الأوقات، وهى كما يلي:-
- 2 بيضة متوسطة الحجم.
- كوب حليب.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/2 كوب زيتون أسود مقطع.
- 1/4 كوب مشكل جبن.
الخطوات
- نسخن الفرن أولا للحصول على نتائج أفضل، في وعاء كبير نقلب البيض مع الحليب والزيت.
- ثم ننزل بالدقيق والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج متجانسًا.
- ثم ننزل بالزيتون والحبن المتوفرة لديكي ونخلط المكونات معا.
- ننزل بخليط الكب كيك في القوالب وندخلها الفرن حتى تنضج تماما.
مكونات عمل كيكة الحليب الساخن في المنزل
الكيكات بكل انواعها من افضل ما نرغب في تناولها يوميا بعد وجبة الغداء بجانب كوب الشاي أو القهوة، والتي ممكن تحضيرها لتناولها في المتنزهات، ومن أكثر الأنواع التي تتمتع بمذاق رائع وخفيف حتى كيكة الحليب الساخن، والمكونات كما يلي:-
- كوب دقيق.
- كوب سكر.
- نصف كوب حليب.
ربع كوب زيت. - 2 بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
الخطوات
- في وعاء كبير باستخدام المضرب الكهربائي نخفق البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون ورقيقًا.
- ثم نضيف الزيت والفانيليا إلى خليط البيض واخلطيهم جيدًا، في وعاء منفصل، ننخل الدقيق والبيكنج بودر والملح، ونضيف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض، ونخلط برفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- في قدر صغير نسخن الحليب والزبدة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة تمامًا.
- نسكب خليط الحليب الساخن تدريجيًا إلى خليط الكيك، ونخلطهم برفق حتى يصبح المزيج متجانسًا.
- وبعدها نسكب الخليط في القالب وندخلهت الفرن حتى تنضج.