بكوبايتين دقيق أصنعي فطائر الجبنة على الطاسة بطريقة سريعة وبطعم هش وخفيف

من أكثر الأشياء التي تبحث عنها جميع السيدات هي طرق تحضير وجبات سريعة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل فطائر الجبنة على الطاسة بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا خلال وقت بسيط، فهي لا تحتاج لبذل أي مجهود حتى يتم تقديمها ويمكنك تناولها في الصباح كوجبة إفطار أو في المساء كوجبة خفيفة بديلة لوجبة العشاء.

طريقة عمل فطائر الجبنة على الطاسة

نقدم لكم اليوم طريقة رائعة لتحضير فطائر الطاسة خلال وقت بسيط داخل المنزل بمكونات موفرة، لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• كوبان من الدقيق الأبيض.
• ملعقتان صغيرتان من زيت الطعام.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من الماء.
• نصف كوب من الجبنة الموزاريلا.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء كبير الحجم عميق لتحضير الفطائر.
• ضعي بداخله البكينج بودر، الدقيق الأبيض المنخول ورشة من ملح الطعام.
• اخلطي المكونات جيدًا مع بعضها حتى تتجانس.
• اسكبي زيت الطعام، الماء والحليب السائل واعجني جيدًا حتى تحصلي على ملمس ناعم.
• قومي بتقسيم العجينة إلى جزئين متساويين.
• اتركي العجينة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى ترتاح.
• أحضري النصف الأول من الجين وقومي بالفرد جيدًا ثم ضعي فوقها الجبن الموزاريلا ثم قومي بفرد الجزء الثاني من العجين وضعيها فوقها وقومي بالغلق جيدًا من الأطراف.
• جهزي طاسة كبير الحجم وقومي بدهنها بالقليل من زيت الطعام ثم ضعي بداخلها الفطيرة على نار هادئة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنضج ثم قومي بقلبها الوجه الآخر لمدة عشر دقائق أخري حتى تحصلي على اللون الذهبي من الوجهين.
• قومي بوضع الفطيرة داخل طبق التقديم وقطعيها ثم قدميها ساخنة.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة رائعة لعمل فطائر الجبنة على الطاسة خلال دقائق فقط.