بطريقة أشهر الكافيهات أعملي الكابتشينو برغوة كثيفة وبطعم ومذاق لذيذ ويجنن

طريقة عمل الكابتشينو بالرغوة كما يقدم في أكبر الكافيهات من أكثر الوصفات التي يبحث عنها الجميع من أجل معرفة سر الرغوة المميزة التي تتكون على سطح المج، حيث أن الكابتشينو من أشهر المشروبات الايطالية وهو عبارة عن مزيج بين القهوة مع الحليب والقليل من الكاكاو الذي يعطيه طعم مميز ويمكن أن يضاف إليه الشيكولاتة أيضا، ويعتبر الكابتشينو من أشهر المشروبات التي تقدم في الشتاء لأنه مع انخفاض درجات الحرار الجميع يبحث عن طريقة لتدفئة الجسم من خلال تناول المشروبات الدافئة، ولذلك إذا كنت من محبي الكابتشينو تابعونا في هذا الموضوع سوف نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير الكابتشينو في المنزل برغوة كبيرة مثل الكافيهات في خطوات سهلة جدا.

مكونات عمل الكابتشينو

• كوب واحد من السكر البودر.
• كوب واحد من القهوة سريعة الذوبان.
• كوب من اللبن كامل الدسم.
• كوب من الماء الدافئ.

طريقة عمل الكابتشينو

• أول خطوة باستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط نبدأ في خفق القهوة مع الماء جيدا حتى نبدأ في الذوبان نضيف إليها السكر البودر بالتدريج مع مراعاة الخلط حتى تتجانس جميع المكونات ونستمر في تشغيل المضرب لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى نحصل على خليط قوامه ثقيل لا يقع من الملعقة حتى تتأكد من الحصول على أفضل نتيجة للكابتشينو.
• في الخطوة التالية نضع خليط القهوة في برطمان محكم الغلق ويوضع في الفريزر لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام.
• بعد ذلك نقوم بغلي اللبن على النار ثم نبدأ في خفقه بالمضرب حتى يكون طبقة كبيرة من الرغوة أو على حسب التفضيل.
• في النهاية نحضر مج ونضع به ملعقة من خليط القهوة ونضع عليه اللبن سوف نلاحظ تكون طبقات الكابتشينو المميزة وبالهنا.