منوعات
ألذ عشا اقتصادي وخفيف.. أعملي الشكشوكة على أصولها بخلطة مميزة وبطعم لذيذ
طريقة سهلة لعمل الشكشوكة بالبيض بخطوات سهلة جدا والنتيجة وصفة سهلة وسريعة بطعم جميل وخطير، الشكشوكة تحضر في الأساس وتعتمد على البيض مكون أساسي لها، ولكن يحضر بطريقة مميزة بعيدة عن التقليدية، يضاف إليه بعض الخضار الشهي ليعطي الطبق مذاق جميل ومميز، بسهولة وفي أسرع وقت ممكن سوف يتوفر لديك طبق شكشوكة مميز بأقل الإمكانيات المتوفرة لديك، تابعونا نعرض لكم في المقال طريقة سهلة وخطوات بسيطة جدا يمكن الاعتماد عليها وتحضير طبق شكشوكة لذيذ وقدميه لأطفالك على الفطار أو العشاء سوف يحبونه كثيرا.
طريقة سهلة لعمل الشكشوكة
لعمل الشكشوكة بسرعة عليك توفير بعض المكونات الأساسية المطلوبة لها، تلك المكونات والمقادير تتمثل في الآتي:
- ثلاث بيضات.
- بصلة متوسطة الحجم.
- حبة من الطماطم.
- حبة من الفلفل الرومي الأخضر.
- ملح.
- كمون.
- كزبرة جافة.
- فلفل اسود حسب الرغبة.
طريقة عمل البيض شكشوكة بسهولة
يتم تحضير البيض بهذه الطريقة المميزة بكل سهولة، ونحتاج للتنفيذ إلى اتباع الخطوات التالية:
- في طاسة تيفال نظيفة غير قابلة للالتصاق نقوم بوضع ملعقة كبيرة من الزبدة مع ملعقة من الزيت النباتي ثم ننزل بالبصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- نقوم بتقليبها جيدا حتى تذبل تماما.
- نضيف الآن الفلفل الطماطم المقطع إلى مكعبات صغيرة أيضا.
- نقلب المكونات ونتركها حتى تنضج تماما على درجة حرارة هادئة كي لا تحترق.
- الآن يتم إضافة البهارات المختلفة الملح والفلفل والكمون والكزبرة.
- يفضل التقليب ببطء كي لا يحدث تعجن للمكونات.
- بعد التأكد من أنها أصبحت ناضجة يتم وضع البيض واحدة تلو الأخرى.
- أخيرا نقلب ببطئ ونغطي الطاسة حتى ينضج البيض تماما.
- يمكن تقديمه في الطاسة أو يقسم في أطباق حسب الرغبة.
- يتم تناول الشكشوكة بالعيش البلدي وهو ساخن بالهناء والشفاء.
