تحفة لفطار المدارس.. بسكويت الشاى السريع الاقتصادى لذيذ ومقرمش وخفيف وهش احلى من الجاهز.. لازم تجربية

بسكويت الشاى السريع الاقتصادى ، يعتبر بسكويت الشاي من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال والكبار، فهو من الأطعمة التي تفضل الكثير من الأمهات تقديمها لأطفالهن، وخاصة في شهور الطفل الأولى، ولذلك سوف نقدم لهن طريقة سهلة جدا لعمل بسكويت الشاي في المنزل بمكونات بسيطة، وسوف يكون أفضل من البسكويت الجاهز.

بسكويت الشاى السريع الاقتصادى

يمكن لكل أم عمل بسكويت الشاي المقرمش في المنزل لأبنائها وإسعادهم بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل، فقط قومي بتجهيز المكونات التالية:

• نصف كيلو من الدقيق أي ما يعادل 3 أكواب.
• كوب من السكر الأبيض الناعم.
• عدد 2 كيس من الفانيليا.
• نصف كوب من اللبن.
• كوب من الزبدة، ويجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
• بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
• رشة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة عمل بسكويت الشاي المقرمش

للحصول على بسكويت شاي مقرمش ولذيذ، وأفضل من البسكويت الجاهز فقط اتبعي الخطوات التالية:

• اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدا.
• أضيفي الزبدة واخلطي المكونات جيدا. 
• ضيفي بعد ذلك اللبن والدقيق ورشة الملح والبيكنج باودر واستمري في العجن.
• افردي العجينة على ورق زبدة بحيث تكون بسمك نصف سم.
• قطعي البسكويت بالقطاعة.
• أدخلي البسكويت إلى فرن تم تسخينه مسبقا لمدة 10 دقائق.

طريقة عمل بسكويت الشاي بالبرتقال

يمكنك عمل بسكويت الشاي بالبرتقال الذي يضيف إليه نكهة مميزة، وذلك من خلال تحضير المكونات التالية:

• كوبان من الدقيق.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل بسكويت الشاي بالبرتقال

لعمل بسكويت الشاي بالبرتقال بكل سهولة فقط اتبعي الخطوات التالية:

• ضعي في إناء نظيف السكر مع الزيت واخلطيهم جيدا، ثم أضيفي الفانيليا وعصير البرتقال.
• قومي بوضع الدقيق مع البيكنج بودر وأضيفيه إلى الخليط وقلبي جيدا.
• ترك العجينه ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم فردها وتقطيعها على هيئة مربعات.
• رصي قطع البسكويت في صينية ويدخل فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.