عصير مزز وسريع هتحضريه في 10 دقايق بالمطبخ ومنعش جداً
يحتوى البنجر على الكثير من الفوائد للجسم حيث يمد الجسم بالفيتامينات والاحماض والمعادن الهامة التي يحتاجها ويحتوى البنجر على سعرات حرارية منخفضة وتعد وصفة البنجر والموز المسلوق من الوصفات البسيطة التي تحتوي على فوائد كثيرة وخاصة للأطفال، وهناك الكثير من الأطفال لا يفضلون طعم البنجر ولكن يتم إضافة الموز إليها وسوف نتعرف على طريقة عملها.
مقادير عصير البنجر والموز المسلوق
يعد مشروب البنجر والموز المسلوق من ألذ المشروبات التي يحبها الكثيرين ويتم تقديم تلك الوصفة في الكثير من الأوقات وخاصة في رمضان حيث إنه من المشروبات الرمضانية الرائعة ولا يحتاج المشروب إلى الكثير من الخطوات من أجل عمله، ويتم عمل مشروب البنجر والموز المسلوق من خلال استخدام المكونات التالية:
- لتر من الحليب.
- بنجر.
- موز.
- عسل نحل أو سكر للتحلية.
طريقة تحضير وصفة البنجر والموز المسلوق:
يمكن تحضير وصفة البنجر والموز المسلوق من خلال اتباع خطوات بسيطة وتتمثل تلك الخطوات فيما يأتي:
- ضعي البنجر في وعاء وأضيفي عليه الماء ثم ارفعيه على النار.
- بعد أن يتم سلق البنجر قومي برفع الوعاء من على النار واتركيه حتى يبرد تماما.
- بعد أن يبرد البنجر قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- قومي بوضع الحليب في الخلاط الكهربائي.
- ضعي البنجر على الحليب وأضيفي الموز إليه أيضا.
- ضعي العسل أو السكر على الخليط من أجل التحلية.
- اخلطي جميع المكونات معا حتى تحصلي على عصير ممزوج.
- ضعي العصير في الثلاجة ثم قومي بتقديمة.
فوائد البنجر المسلوق
أثبتت الدراسات أن البنجر يمتلك العديد من الفوائد الصحية للإنسان، وتتمثل تلك الفوائد فيما يأتي :
- أولاً: يعمل على تقليل ضغط الدم: ويرجع ذلك إلى احتوائه على نترات تعمل على إراحة الأوعية الدموية.
- ثانياً: يزيد من قوة التحمل: فهو يعد الخيار الأمثل للرياضيين نظرًا لاحتوائه على مواد تزيد طاقة الجسم.
- ثالثاً: يحد من إصابة الإنسان بأمراض القلب: وذلك لأنه يحتوي على فيتامين ب القادر على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- رابعًا: يعمل على علاج بعض الأمراض المزمنة: لأنه يحتوي على مادة بيتالين القادرة على مقاومة الأكسدة والالتهابات.
