هتعملي أحلي بسكوت في البيت من غير كيس الحلواني بوصفة اقتصادية جربي بنفسك وهتنجحي

تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل بسكويت غطا الازازه حيث لا تمتلك الكثير من السيدات ماكينة تشكيل البسكويت وتحتاج إلى عمل البسكويت في المنزل، وتعد طريقة بسكويت غطا الازازه من الطرق الفعالة للغاية والتي تعطي نتيجة مميزة مثل الماكينة تماما ويتم إعداد البسكويت من خلا استخدام مكونات بسيطة متوفرة في المنزل ومن خلال اتباع خطوات بسيطة.

مقادير بسكويت غطا الازازه

يعد البسكويت من الحلويات التي يحبها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال ويتم تناوله بجانب كوب من الشاي أو كوب من الحليب الساخن ويمكن استخدام البسكويت في وجبة الإفطار، ويمكن عمل البسكويت من خلال استخدام المكونات التالية:

• كوبان ونصف من الدقيق.
• ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
• كوب من السكر البودرة.
• نصف معلقة صغيرة من الملح.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
• بيضة.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من الزيت.

طريقة عمل بسكويت غطا الازازه

يمكن تحضير بسكويت غطا الازازه بكل سهولة في المنزل من خلال اتباع العديد من الخطوات البسيطة، وتتمثل تلك الخطوات فيما يأتي:

• الخطوة الأولى: في البداية ضعي الزبدة في وعاء عميق واضربيها جيدا باستخدام المضرب الكهربائي، وبعد ذلك أضيفي السكر البودر على الزبدة ومن الأفضل أن يكون السكر منخول ثم اضربهم جيدا حتى يصبح لون الخليط فاتح وكريمي.
• الخطوة الثانية: ثم أضيفي الملح والفانيليا والبيض على الخليط واستمري بالضرب جيدا باستخدام المضرب حتى تمتزج جميع المكونات، وضعي النشا بعد ذلك واضربيه جيدا ثم أضيفي الدقيق المنخول بالتدريج حتى تحصلي على جينة طرية وناعمة وليست سميكة للغاية.
• الخطوة الثالثة: وبعد ذلك اتركي الخليط حتى يرتاح لمدة عشر دقائق ثم حضري بعد ذلك زجاجه التشكيل من خلال قطع غطا زجاجة ثم سخني شوكة جيدا وضعيها في غطا الزجاجة.
• الخطوة الرابعة: وسخني سكينة وقومي بعمل فتحة بها تحت الفتحة الأخرى وبذلك تكون جاهزة بعد وضع الغطاء في كيس حلواني، ثم ضعي الخليط في الكيس وادهني صينية باستخدام الزبدة ثم شكلي البسكويت باستخدام الزجاجة.
• الخطوة الخامسة: أدخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة ١٠ دقائق حتي ينضج، ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركيه يهدأ ثم قدميه.