منوعات
وجبة خفيفة عمل القرنبيط صينية بالفرن أو الطاسة بدل المقلي صحي ومغذي
يعد القرنبيط من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، وهو منخفض السعرات الحرارية والدهون، وهو غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، لذا فهو خيار صحي للوجبات الرئيسية أو الوجبات الخفيفة، وإليك طريقة عمل القرنبيط صينية بالفرن أو في الطاسة بأحلى وأشهى طعم حتى تقدموه للأطفال بطريقة محببة لهم حتى يقدموا على تناوله لما به من فوائد كثيرة.
مقادير عمل القرنبيط صينية بالفرن بدل المقلي
- 2 كوب قرنبيط مفروم
- 2 بيضة
- ربع كوب بقسماط
- ربع كوب جبن مبشور
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي القرنبيط والبيض والبقسماط والجبن والملح والفلفل الأسود.
- اسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- اخبزي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج القرنبيط ويحمر الوجه.
- قدمي الصينية ساخنة أو باردة بجانب سلطة الطحينة والسلطة الخضراء والأرز الأبيض أو العيش البلدي والطماطم المخلله بالثوم.
- يمكنك تحضير الصينية في مقلاة على نار متوسطة، وذلك بإضافة جميع المكونات إلى المقلاة وطهيها لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج القرنبيط.
وبذلك تكون قد تعلمت طريقة عمل القرنبيط صينية بالفرن، وهي طبق لذيذ وشهي يمكنك تحضيره في المنزل بسهولة.
طريقة عمل القرنبيط صينية بالفرن بالجبن أو الطاسة
المقادير
- 1 رأس قرنبيط متوسط الحجم
- 2 بيضة
- 1/2 كوب جبن مبشور
- 1/4 كوب دقيق
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- افرمي القرنبيط إلى قطع صغيرة.
- في وعاء كبير، اخلطي البيض والجبن والدقيق والملح والفلفل الأسود.
- أضيفي القرنبيط المفروم إلى الخليط، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- اسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج القرنبيط.
