منوعات

كيكة الجيلي المنعشة بمكونات بسيطة هتقدري تبهري بيها أطفالك بتكاليف بسيطة

كيكة الجيلي من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب مما يجعل أطفالك ينبهرون بها وبمظهرها وألوانها، فهى مكونة من طبقتين أو أكثر طبقة عبارة عن كيك هش وخفيف والطبقة الثانية تصنع من الجيلي الملون ويمكن أضافة طبقة ثالثة للتزيبن، ويمكن صنع كيكة الجيلي في البيت بمكونات بسيطة وخطوات سهلة وفيما يلي طريقة عمل كيكة الجيلي بالتفصيل فتابعونا لمعرفة التفاصيل.

مقادير كيكة الجيلي

  • كوب (200 جرام) دقيق أبيض متعدد الأغراض.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 كوب (100 جرام) سكر أبيض ناعم.
  • 1/4 كوب (50 جرام) زيت نباتي خفيف.
  • بيضة بدرجة حرارة الغرفة
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1/2 كوب (125 مل) حليب دافئ كامل الدسم.

مكونات لتحضير الجيلي

  • باكيت (250 جرام) جيلي بالطعم المفضل لديكم.
  • كوب (250 مل) ماء مغلي.

مكونات لتزيين الكيك

  • كريمة خفق.
  • فواكه حسب الرغبة.
  • شوكولاتة ذائبة.
  • سكر ملون.
  • مكسرات.

طريقة تحضير كيكة الجيلي

  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • في وعاء كبير اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
  • في وعاء آخر اخلطي السكر والزيت النباتي والبيض والفانيليا.
  • أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السكر وقلبي حتى تصبح العجينة ناعمة.
  • أضيفي الحليب وقلبي حتى تصبح العجينة متجانسة.
  • صبي العجينة في قالب كيك مقاس 20 سم مبطن بورق الزبدة.
  • اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
  • اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تحضير الجيلي.

طريقة تحضير الجيلي

  • في وعاء اخلطي الجيلي والماء المغلي.
    قلبي حتى يذوب الجيلي تمامًا.
  • صبي الجيلي في وعاء الكيك واتركيه في الثلاجة حتى يبرد ويصبح متماسكًا.

طريقة تزيين كيكة الجيلي

زيني الكيك بالكريمة المخفوقة وإضافة الفواكه المحببة أو الشوكولاتة الذائبة أو السكر الملون حسب الرغبة وقدميها باردة بألف هنا.

كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل والجيلي

من اجمل انواع الكيك البارد المنعش كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل والجيلي، وفيما يلي بالتفصيل طريقة عملها بمكونات بسيطة فتابعونا لمعرفة التفاصيل.

مكونات للكريم كراميل

  • 4 عبوات كريم كراميل جاهز.
  • 6 أكواب حليب.

مكونات للكيك

  • 2 كوب دقيق أبيض متعدد الأغراض.
  • كوب سكر أبيض ناعم.
  • 1/2 كوب كاكاو خام.
  • 1/4 كوب زيت نباتي.
  • 1/4 كوب لبن كامل الدسم.
  • 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

مكونات للجيلي

  • علبة جيلي جاهز الطعم المحبب.
  • 1/2 كوب ماء مغلي.

طريقة تحضير الكريم كراميل

  • في قدر على نار متوسطة سخني الحليب والكريم كراميل حتى يغلي.
  • صبي الخليط في قالب كيك مقاس 24 سم.
  • أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.

طريقة تحضير الكيك

  • في وعاء كبير اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكثيف القوام.
  • أضيفي الزيت واللبن والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات.
  • أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر واخفقي حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • صبي خليط الكيك فوق طبقة الكريم كراميل.
  • أدخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى