منوعات
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بصوص الفلفل الحار مع التوابل والاعشاب هتاكلوا صوابعكم وراها
اليوم سوف نتعرف على طريقة سهلة وبسيطة لصدور الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة وسهلة وبمكونات موجودة في المنزل، وهي طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بصوص الفلفل الاحمر الحار، وهي وجبة صحية ومشبعة ومغذية، وتعتبر وجبة هائلة لمحبي الأكلات الخفيفة والسريعة، وأيضا تعتبر وجبة غذائية صحية لمتبعي نظام غذائي صحي لنزول الوزن وتقدم بجانب طبق من السلطة الخضراء، وسوف نتعرف على أبسط طريقة لعمل صدور الدجاج المشوية من خلال هذا المقال من موقعنا المتميز في جميع المجالات.
مكونات عمل صدور الدجاج المشوية
سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة تحضير اشهى طبق صدور دجاج مشويه بطريقة سهلة وهي كالتالي:
- نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- فلفل أحمر حار مفروم ناعم.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- رشه من الزعتر.
- رشه من القرفة اختياري.
- ملعقة كبيرة من الخل.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على أبسط طريقة لعمل اشهي والذ طبق بصدور الدجاج المشوية بخطوات بسيطة وسهلة وبمكونات موجودة في المنزل وهي كالتالي:
- نقوم بغسل صدور الدجاج جيداً ثم نقوم بتقطيعها إلي شرائح متوسطة الحجم.
- بعد ذلك نقوم بوضع التوابل والبهارات والملح والفلفل الأسود والبابريكا ورشه الزعتر والقرفة ونقلب جيداً.
- ثم نضيف زيت الزيتون والفلفل الأحمر الحار ونقلب جيداً ونضيف الخل ونقلب جيداً.
- بعد ذلك نقوم بوضع شرائح الدجاج في التتبيلة ونخلط جيداً حتى تتشرب صدور الدجاج التتبيلة ونغطي الطبق ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- ثم نقوم في اليوم التالي بوضع ملعقة كبيرة من الزبدة والزيت في الجريل ونتركها تسخن جيداً.
- ثم نضع صدور الدجاج فيها ونتركها حتى تأخذ لون من تحت ثم نقوم بقلب قطع الدجاج على الجانب الآخر ونهدأ النار ونتركها حتى تنضج تماماً لمدة نصف ساعة.
- أو يمكن وضعها في صينية مدهونة بالزبدة وتوضع في فرن ساخن جدا لمدة نصف ساعة حتي تنضج تماماً وتأخذ لون الشوي المميز.
- بعد ذلك نقوم بوضع صدور الدجاج المشوية في طبق التقديم وتزين برشه من البقدونس المفروم.
- وتقدم ساخنة بجانب الأرز الأبيض أو طبق مكرونة بصوص الجبنة وسلطة الطحينة وتقدم بالهنا والشفا.
