بأسرار التجار ملعقة سحرية لتفريز القرنبيط من السنه للسنه بطريقة عبقرية بدون تغيير في لونه وطعمه هيفضل طازج
القرنبيط من الخضراوات الشتوية، التي يفضلها الجميع، مع العلم أن أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، التي تفيد الجسم بالطاقة اللازمة، و فهو حقًا وجبة رائعة ومغذية للغاية، ونظرًا لكثرة هذه الفوائد، ترغب النساء إلى تخزين القرنبيط من السنه للسنه، ولهذا السبب نحن سوف نقدم لكم وصفة تخزين القرنبيط، مع العلم أن هذه الوصفة رائعة وتم تجربتها من قبل، لمزيد من التفاصيل ابقوا معنا وتابعونا.
تفريز القرنبيط من السنه للسنه بطريقة عبقرية
معظم النساء تخشى من تخزين الخضروات في الثلاجة، ويرجع سبب تغير لونها من اللون الأخضر إلى اللون البني، ويرجع سبب ذلك احتواء القرنبيط نسبة عالية من الحديد، ولكن لا تقلقوا نحن سوف نقدم لكم طريقة رائعة لتخزين القرنبيط بسهولة، ودون تغير لونه، مع العلم أن هذه الطريقة مجربة ومضمونة مئة في المئة.
مكونات وصفة تخزين القرنبيط من السنة للسنة
لابد من تناول القرنبيط مرة على الأقل في الأسبوع، وعلى وجه الخصوص إذا كنت تريد أن تتناول طعام صحي، فإذا كنت من محبي الطعام المسلوق، فهذه الطريقة من أفضل الطرق على الإطلاق.
القرنبيط من الخضروات التي يجب أن تعامل معها بحذر شديد، ولهذا السبب يجب اتباع الخطوات الآتية بالتفاصيل، وتتمثل المكونات في:
- قطعة من القرنبيط.
- ماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من الكمون الخشن.
- عصير الليمون.
- أكياس بلاستيك.
خطوات تخزين القرنبيط من السنة للسنة دون أن يتغير لونه أو طعمه
طريقة تخزين القرنبيط سهلة للغاية، وفي ثواني معدودة، وتتمثل الطريقة في:
- يتم وضع كمية مناسبة من الماء في وعاء عميق.
- ثم نضع الملح والكمون وعصير نصف ليمونة في الماء.
- بعد ذلك نضع القرنبيط في الوعاء من الجذور.
- ثم نتركها حتى يتم الغليان.
- ثم نتأكد من أن القرنبيط تم تسويته نصف تسوية.
- وبعد ذلك يتم وضعه في مصفاة.
- ثم نتركها حتى نتأكد أن القرنبيط يبرد تمامًا.
نضع القرنبيط في أكياس بلاستيك. - يفضل وضع عصير ليمون على القرنبيط داخل الكيس.
- يتم وضعه في الفريزر أو الثلاجة.
- يفضل وضعه في علبة بلاس
- اذا كنتي اشتريتي القرنبيط بالكيس البلاستيك الاسترتش رول فلا يحل أن تحفظيه بهذه الطريقة في الثلاجة لانه يساعد على حبس للرطوبة الموجود في القرنييط مما يتسبب في تعفنه بصورة
- طبيعية لذلك يجب أن تقومي بحذف الغلاف الموجود ثم ضعي زهرات القرنبيط في كيس بلاستيكي ثم يجب أن تضعي مناديل ورقية في الكيس من الداخل يساهم في تخزين القرنبيط
كما يجب وضع البقسماط بشكل تدريجي حتى لا تصبح عجينة القرنبيط جافة كما يحب أن يتم تسخين الزيت جيداً قبل أن تقوم بقلي القرنييط كما يجب وضع الكمون في الماء عندنا تقومين بسلق القرنبيط هذا يساعد علي تجنب الرائحة الاي تخرج عند السلق كما يحب إضافة ملعقة صغيرة من الدقيق الذي يساعد على التخلص من الزيت الموجوده في القرنبيط
أسرار نجاح القرنبيط
يمكن أن تقومين بعمل القرنبيط بدون الحاجه الي عمله في الكبه عن طريق وضعه في الخليط المخصص أو التتبيلة التي تم إعدادها من قبل بسهولة نجعل الخليط ناجح ثم قومي بوضع القرنيط في الزيت ويجب أن يكون ساخن جدا جدآ حتي يجب أن تقومين بوضعه وتركه وتتميز هذه الوصفة أن القرنبيط بكون مقرمش جدآ وخالي من الزيوت الموجودة
