قاهرة الكوليسترول: كيف تجعل هذه الفاكهة جزءًا من نمط حياتك الصحي؟

تعتبر الفاكهة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تسهم في الحفاظ على صحة القلب، والحد من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، حيث يؤثر الكوليسترول منخفض الكثافة على الأوعية الدموية بتراكم الترسبات الدهنية، مما يقلل من تدفق الدم، ويزيد من خطر نوبات القلب والسكتات الدماغية، وسوف نقدم في هذا المقال أهم الفواكه التي تقضي عليه.

الفاكهة التي تقضي على الكوليسترول

يوجد الكثير من الفواكه التي تحتوي على البوليفينول المعروف بتأثيره القوي في القضاء على الكوليسترول، ومن بين هذه الفواكه:

1. التفاح: ويعد من الفواكه الفعّالة في خفض نسبة الكوليسترول، تحتوي ثمرتي تفاح يوميًا على مركبات مفيدة مثل البوليفينول، الذي يساهم في تنظيم مستوياته بشكل إيجابي، بالإضافة إلى ذلك، يحمل التفاح نسبة عالية من الألياف، مما يعزز الصحة الهضمية.
2. الأفوكادو: ويُعتبر مصدرًا رائعًا للدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وبتناول 150 جرامًا من الأفوكادو، يمكن تحقيق تأثير إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية.
3. الفراولة: وتحتوي على نسبة مرتفعة من البوليفينول، الذي يساعد في تنظيم عمل القلب والأوعية الدموية، كما تعد مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة.
4. التوت: حيث يحتوي التوت على كميات كبيرة من الألياف، مما يُساهم في تقليل مستويات البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة، ويساعد في تعزيز عملية الهضم.
5. الموز: يُعد الموز مفيدًا لتخفيض نسبة الكوليسترول عبر إزالته من الجهاز الهضمي، مما يسهم في منع تراكمه وانسداد مجرى الدم.

الأطعمة التي تقلل من الكوليسترول

بالإضافة إلى الفواكه يوجد العديد من الأطعمة التي لها تأثير إيجابي في القضاء على الكوليسترول، ومن بين هذه الأطعمة:

1. الباذنجان: يُعتبر الباذنجان من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، حيث يحتوي كل 100 غرام من الباذنجان على 3 غرامات من الألياف. يُعرف أن تناوله يقلل من مخاطر السكري، البدانة، وأمراض القلب والسكتات الدماغية.
2. البامية: تساعد المادة الهلامية الموجودة في البامية على خفض نسبة الكوليسترول أثناء عملية الهضم.
3. السمك والسلمون وغيرها: الأسماك الدهنية مثل السلمون تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تساعد في تقليل مستوياته الضار وتعزيز صحة القلب.
4. الشعير: يعتبر الشعير من الحبوب التي تمتلك نسبًا عالية من الفيتامينات والألياف والمعادن، ويُعتبر جزءًا من نظام غذائي صحي يُساهم في تقليل مستوياته.