منوعات
كيك الشوكولاتة الاسفنجية المحشيه بالكريمة والصوص وبسكويت الأوريو طعمها خرافي
كيكة الشوكولاتة الاسفنجية هي من ألذ أنواع الكيك المحببة لدى الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال، حيث أن هذا النوع من الكيك يجمع بين طعم الشيكولاتة وطعم الكريمة، كما أنها من الوصفات السهلة التحضير؛ فهي لا تستهلك وقت ولا مجهود في عملها، لذلك جئنا لكم اليوم بطريقة سهلة لعمل كيكة الشوكولاتة والكريمة من خلال مقالنا هذا.
مكونات كيك الشوكولاته الاسفنجيه المحشيه بالكريمة
من خلال مكونات بسيطة يمكنك عمل كيكة الشوكولاتة بسهولة؛ حيث أن مكوناتها متوفرة في كل منزل وتتمثل هذه المكونات في التالي:
- ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
- 2 كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الزبدة المذابة.
- مقدار كوب من اللبن الحليب السائل.
- 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- عدد 2 بيضة.
- بسكويت أوريو.
- كوب من كريمة مخفوقة.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة الاسفنجية والكريمة
من خلال بعض الخطوات البسيطة يمكنك عمل كيكة الشكولاتة المحشية كريمة بسهولة وهى كالاتي:
- يسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نقوم بدهن ثلاث قوالب صغيرة بالزبدة.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق والسكر والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم والملح.
- ثم نقوم بإحضار وعاء آخر ونضع به الزبدة والحليب والفانيليا والبيض.
- ثم نضيف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- ثم نقوم بإضافة بسكويت أوريو إلى خليط الكيك وتقلب المكونات جيدًا.
- نقوم بوضع الخليط في القوالب الثلاثة.
- ندخل القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- بعد خروج الكيك من الفرن نتركه حتى يهدأ.
- ثم نقوم بخفق الكريمة حتى تصبح كثيفة.
- نقوم بتوزيع الكريمة على سطح أحد الكيك، ثم نضع الكيكة الأخرى ثم طبقة من الكريمة.
- تكرر عملية وضع الكريمة المخفوقة إلى ثلاث طبقات من الكيكة والكريمة.
- تزين الطبقة الاخيرة من الكيك بالكريمة وبسكويت أوريو المطحون.
