طريقة عمل كرات جوز الهند الهشة بدون حليب مكثف بطعم لا يقاوم
تعتبر طريقة عمل كرات من مبشور جوز الهند من أشهر الحلويات المتوفرة في السوبر ماركت ومحلات الحلواني، كما تعتبر من بين أصنف وأطباق الحلوى المميزة سهلة التحضير والتي تتمتع بطعمها المميز وتباع كمنتجات جاهزة مميزة يفضلها الجميع ولكنها تباع بأسعار عالية، لذلك نذكر بالتفصيل كيفية تحضير هذه الوصفة المميزة من الحلوى بالمكون الرئيسي لها وهو جوز الهند، حيث تبحث الكثير من ربات المنازل عن الطريقة الأفضل والمثالية لعمل كرات جوز الهند والتي تعد من أفضل أنواع الحلويات التي يكثر الإقبال على شرائها وفيما يلي نتعرف على مكونات وطريقة عمل حلوى جوز الهند السريعة.
طريقه عمل كرات جوز الهند
المكونات المطلوبة نتعرف عليها من خلال الآتي لتجهيز كرات جوز الهند السريعة وتوجد أكثر من طريقة ونكهة يمكنك بها عمل كرات جوز الهند في منزلك والمكونات هي:
- كوب من جوز الهند المبشور ناعم.
- نصف كوب سكر بودر.
- 1 بيضة.
- رشة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من الحليب السائل.
خطوات تحضير كرات جوز الهند
- قومي بخلط المكونات في وعاء مناسب ليتم مزج جميع المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماما.
- يتم بدء بعد ذلك في تشكيل كرات جوز الهند بحجم مناسب ومتقارب تكون بوضع تلك الكرات بصينية خبز ويتم وضعها في الفرن على حرارة تصل الى 150 وحتى 170 درجة.
- تصل مدة تسوية ل 10 دقائق ليصبح لونها ذهبي فاتح، وتقدم باردة.
طريقة عمل حلوى جوز الهند بالزبادي
المكونات
- 1 جوز هند ناعم.
- كوب حليب بودر.
- كوب سكر بودر.
- عبوة من الزبادي حوالي 180 جرام.
- نصف كوب من مكون جوز الهند المحمص.
خطوات تحضير الوصفة
- يتم وضع جوز الهند مع الحليب البودر والسكر مع التقليب الجيد للمكونات حتى تصبح متجانسة ثم يتم وضع لبن الزبادي.
- يتم الخلط الجيد على جوز الهند المحمص على النار.
- يتم تشكيل العجينة إلى كرات تكون متساوية في الحجم ثم يتم رش جوز الهند المحمص أو المحموس حتى تلتصق به وتوضع في الثلاجة حتى تصبح باردة وتقدم في طبق ملائم.
حيث تعتبر كرات جوز الهند من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكن عملها بمكونات سهلة وبسيطة كما تم طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة، وهي مصنوعة من مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل وتتميز كرات جوز الهند بطعمها الحلو ونسيجها الهش، ويمكن عملها في البيت بكل سهولة وبمكونات اقتصادية وبطعم أحلى من الجاهز.
