بسبوسة تشيز كيك بطبقات لذيذة وخطيرة.. وصفة جديدة ومبتكرة ستفاجئ الجميع!

تعتبر بسبوسة تشيز كيك من الحلويات الشهية التي لها مذاق خاص في الطعم، تلائم في جميع الأوقات سواء في أعياد الميلاد أو التجمعات العائلية، يمكن أن تقدم في الأيام العادية لأفراد عائلتك، البسبوسة من الوصفات الشرقية المميزة في طعمها، تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات، لكن مع إضافة مكونات التشيز كيك، يجعلها من الحلويات المبتكرة، لذلك يمكنك إعدادها في المنزل دون قلق، سوف تصبح الحلوى المفضلة لدى أطفالك، إذا كنتِ ترغبين الطريقة الصحيحة لها تابعي مقالتنا اليوم.

طريقة إعداد بسبوسة تشيز كيك

التشيز كيك من الحلويات الفريدة من نوعها في الطعم، إضافة البسبوسة إليه، يجعله لها مذاق مميز، إذا كنت من محبي الابتكار والتجديد في الحلويات، يعني أن تلك الوصفة هي الاختيار المناسب لك، للتعرف على كيفية تحضيرها، تابعي فيما يلي:

المكونات

• 2 باكيت من البسكويت السادة.
• 100 جرام زبدة.
• ملعقة زيت.

مكونات الطبقة الثانية

• علبة زبادي.
• ½ كوب سكر.
• أربع قطع جبن كريمي.

تحضير الطبقة الثالثة

• علبة قشطة.
• ¼ كوب حليب.
• ¼ كوب سكر.
• بيضة.
• ½ كوب سميد.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ½ ملعقة فانيليا.

خطوات التحضير

• نحضر وعاء، نضع به الزيت والزبدة، نضعه على حرارة متوسطة، حتى تصبح الزبدة ذائبة.
• نطحن البسكويت، ثم نضيفة إلى الزبدة والزيت، نقلب كافة المكونات حتى يصبح المكون ملمسة رملي.
• نحضر صينية بريكس، مدهونة بالزيت، نضيف إليها خليط البسكويت، نضغط عليهم.
• نحضر وعاء، نضع به زبادي، سكر، جبن كريمي، نقلب كافة المكونات، نضعها فوق الطبقة الأولى على بسكويت.
• ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ⅓ ساعة حتى تصبح كافة المكونات ناضجة.
• نحضر وعاء آخر لتحضير الطبقة الثالثة: نضيف إليه القشطة، حليب، السكر، البيض، السميد، البيكنج بودر، الفانيليا، نخلط كافة المكونات، نضعها فوق الطبقة الثانية، بعد أن نخرجها من الفرن.
• ندخل الصينية إلى الفرن مرة أخرى مع تقليل النار، حتى يحمر وجهها، تخرج الصينية من الفرن، نقدمها في طبق التقديم وهي ساخنة، بجانبها كوب من القهوة أو الحليب.