منوعات
بسكويت الشوكولاتة المقرمش في الطاسة بحشوة الشوكولاته والمكسرات
بسكويت الطاسة المقرمش بالشوكولاتة من الذ انواع البسكويت، حيث يقبل على تناوله الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال، وهذا لأنه يحتوي على الشوكولاتة اللذيذة، ويمكنك عمل هذه الوصفة في المنزل بدلا من شراؤه من محلات بيع الحلويات لذلك نقدم لكم طريقة عمل هذه الوصفة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل من خلال مقال اليوم.
مكونات بسكويت الشوكولاتة المقرمش في الطاسة
مكونات بسكويت الطاسة المقرمش بسيطة وليست مكلفة ومتوفرة في المنزل وتتمثل في التالي:
- كوب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدام.
- سكر بمقدار نصف كوب.
- كاكاو بودر مقدار ربع كوب.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- عدد بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بيكنج بودر بمقدار ملعقة صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- شكولاتة مبشورة أو شوكولاتة قطع على حسب الرغبة وذلك للتزيين.
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة في الطاسة
يمكنك عمل بسكويت الطاسة المقرمش بالشوكولاتة من خلال خطوات بسيطة وسهلة وهي كالتالي:
- نقوم بإحضار وعاء ونضع به كلا من الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح ونخلطهم جيدا.
- ثم نحضر وعاء اخر ونضع به الزبدة والسكر ونخفق جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
- نسكب خليط الدقيق على الخليط الرطب بشكل تدريجي مع الخلط جيدا حتى نحصل على عجينة لينة.
- نقوم بإحضار طاسة غير لاصقة ونضع بها قليل من الزبدة.
- نقوم بتشكيل العجينة على حسب الرغبة على شكل كرة أو أصابع.
- نضع كرات البسكويت في الطاسة مع مراعاة ترك مسافة فيما بينهم.
- نتركها في الطاسة لمدة خمس دقائق مع التقليب على الجانبين أو حتى نحصل على اللون الذهبي.
- بعد ذلك نخرج البسكويت في طبق التقديم ونتركه يهدأ ثم نزينه بالشوكولاتة المبشورة أو بقطع الشوكولاتة.
