منوعات
كيكة السنيكرز اللذيذة في المنزل بنفس المقادير والطريقة الأصلية
هناك عدة أصناف من الكيكات الحلوة المميزة التي لا يتوقف أفراد الأسرة عن طلبها لأنها لذيذة للغاية ولا تقاوم مثل كيكة السنيكرز، فهي كيكة مميزة مختلفة عن الأنواع الشائعة للكيك تحضر وتقدم بسهولة وكذلك الأمر بالنسبة للمكونات البسيطة تابعوا معنا لمعرفتها، فإننا سنقدم لكم مكونات الكيك وطريقة تحضيره السهلة.
مكونات كيكة السنيكرز
بالنسبة لعدد القطع التي يمكن أن نحصل عليها من كل هذه الكميات من المواد المستخدمة لتحضير كيك السنيكرز فإنها تكفي ست إلى ثمانية أفراد تحديدًا فهي تتكون من:
- 250 جم زبدة بدون ملح وتكون بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب إلا ربعه من السكر الناعم.
- اثنين كوب دقيق لجميع الاستخدامات.
- 180 جرام من قطع الشيكولاتة الذائبة.
- ⅔ كوب فقط من الحليب.
- أقل من نصف ملعقة ملح.
- ربع الكوب بودرة كاكاو محلى.
- للزينة كوبين فول سوداني.
- واثنين ملعقة فانيليا.
التغليف
- صفار ست وحدات بيض.
- ربع كيلو زبدة.
- 150 جم سكر.
- مع ثلاث ملاعق فانيليا.
- ومائة جرام صوص شيكولاتة.
- ذرة ملح.
طريقة عمل كيكة السنيكرز
كيكة السنيكرز ما يجعلها مميزة هو مذاق الشيكولاتة المختلف بها فهناك الكثير من كيكات الشيكولاتة ولكن تلك الطريقة مختلفة تمامًا في مذاقها وستتأكدون من ذلك بعد تحضيرها بتلك الخطوات:
- في وعاء الخلط سنضع الفانيليا والبيض والسكر والزبدة أيضًا كلهم معًا حتى يختلطوا جيدًا.
- ثم بعدها يضاف لهم الدقيق بالتدريج بجانب الحليب والكاكاو حيث نستمر في العجن أثناء تلك الإضافات والإضافة الأخيرة نضيف صوص الشيكولاتة.
- نقوم بصب عجينة كيكة السنيكرز في القالب المخصص للتسوية في فرن حرارته متوسطة.
- نجهز التغليفة بإضافة الصفار والسكر والفانيليا مع بعضهم البعض في الخلاط أو نخلطهم بالمضرب ثم نضيف لهم السكر ونذوبهم على حمام مائي وننتظر حتى يذوب ويصير قوام الخليط أكثف.
- في النهاية نضيف الزبدة والصوص لتذوب وتختلط معهم ونحصل على القوام الكريمي ثم نزين به الكيك بعد تسويته.
