حضريها في دقائق فطيرة القرنبيط الصحية لذيذة وشهية وطعمها روعة لا يقاوم
تعتبر فطيرة القرنبيط من أطعم وألذ الوجبات السريعة التي تسطيع السيدات تحضيرها في البيت بكل سهولة، حتى تقوم بإعداد وجبة شهية لأسرتها بكل بساطة دون تعب ولا مجهود، وهي أكل صحية لذيذة سوف يعشقها الصغار والكبار ويقبلون على تناولها بشكل دائم، ومكوناتها بسيطة متوفرة في كل بيت ولا تستغرق وقت طويل، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل فطيرة القرنبيط الصحية بخطوات بسيطة وسهلة بالبيت.
مكونات عمل فطيرة القرنبيط الصحية
تتكون الفطيرة من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- ربع كوب زيت.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة صغيرة من الزيت.
- نصف كيلو من زهور القرنبيط المسلوقة.
- طبق صغير من شرائح الفلفل الرومي.
- كوب من الطماطم المبشور.
- ملح، وفلفل، وبهارات على حسب الرغبة.
- كوب من الزبادي.ملعقة كبيرة من الملح.
- ثلاث حبات من البيض.
- كوب حليب.
- كوب دقيق.
- طبق من الجبنة الموزريلا.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير فطيرة القرنبيط الشهية بأسهل الخطوات وهي كما يلي:-
- نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها الزيت ونتركها تسخن، ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي.
- ثم نضيف الفلفل الرومي والملح والبهارات والتوابل ونقلب مع بعض، ثم نضيف عصير الطماطم ونقلب المكونات مع بعضها ونتركها على النار لمدة عشر دقائق.
- ثم نحضر وعاء ونضع به البيض، والحليب، والزبادي، وملعقة الزيت، ونضيف إليهم القليل من الملح والفلفل.
- نقوم بإضافة الدقيق للخليط ونخفقهم بالمضرب اليدوي حتى نحصل على خليط ثقيل القوام.
طريقة تسوية فطيرة القرنبيط الشهية
نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت، ثم نقوم بوضع زهور القرنبيط المسلوقة، ونصب عليه خليط البصل ونقوم بتوزيعه جيداً، ثم نصب خليط الدقيق على الوجه، ثم نقوم بتوزيع القليل من الجبنة الموزريلا على الوجه، نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تسخن، ثم نقوم بوضع الصينية داخل الفرن حتى تتحمر وتنضج تماماً ونقدمها بألف صحة وهنا.
