في 10 دقائق…أعملي أسهل طريقة عمل دوناتس بخطوات سهلة وبسيطة وطعم ياخد العقل

الدوناتس هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين حول العالم، وإن روائحها اللذيذة ومذاقها الهش واللذيذ يجعلها خيارًا مثاليًا لتناولها في أي وقت من اليوم، وما يجعل الدوناتس أكثر جاذبية هو أنه يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، مما يتيح لك تخصيص النكهات والأشكال حسب ذوقك الشخصي، وإذا كنت ترغب في استمتاع بدوناتس هشة ولذيذة في راحة منزلك، في هذا المقال، سنقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الدوناتس اللذيذة التي ستنال إعجاب الجميع وستتعلم خطوة بخطوة كيفية إعداد العجينة المثالية وطريقة تشكيلها وقليها للحصول على النتيجة المثالية التي تبحث عنها.

طريقة عمل الدوناتس الهش

تعتبر الدوناتس من أشهى الحلويات التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم وإذا كنت ترغب في تحضير دوناتس هشة ولذيذة في المنزل، فإليك طريقة سهلة ومبسطة للقيام بذلك:

المقادير:

• كوبيبن من الدقيق.
• 1 كوب من الحليب الدافئ.
• ربع كوب من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة من الخميرة.
• 1 بيضة.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• قليل من الملح.

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق، الخميرة، السكر، والملح معًا.
2. في وعاء آخر، قم بخفق الحليب، البيض، والزبدة المذابة حتى يصبح المزيج ناعما.
3. أضف خليط الحليب إلى خليط الدقيق وقم بالتحريك حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة ناعمة.
4. قم بتغطية العجينة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
5. بعد أن تختمر العجينة، قم بتشكيلها إلى دوائر أو أي شكل آخر ترغب فيه، باستخدام قوالب دوناتس أو ببساطة باستخدام قطاعة دائرية لتشكيل الثقوب في الوسط.
6. سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
7. اقلب الدوناتس في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين وقد يستغرق ذلك حوالي دقيقتين لكل جانب.
   وصفي الدوناتس من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
8. قدم الدوناتس ويمكنك تزيينها بالسكر البودرة أو الشوكولاتة أو أي صوص آخر تفضله.