سر حفظ الخضروات.. في الثلاجة لمدة شهر وهتفضل زي ماهي خضراء وطازجة هتقولي أنا ازاي معملتش كدة من زمااان
كل ربة منزل تقع في هذا الموقف انها تقوم بشراء خضروات كثيرة وتحتاج إلى تخزينها ولكنها لا يتوفر لديها الطريقة الصحيحة لتخزين الخضروات دون أن تصفر او تغير لونها او تتلف عموماً لذلك قررنا نحن اليوم في موقع الصبح أن نقدم لكم الطريقة الصحيحة لتخزين الخضار في الثلاجة لفترة طويلة دون أن يحدث لها اي تاثير، طريقة سهلة وبسيطة إذا قومتي بتنفيذ الخطوات بالظبط سوف تحصلي على خضار طازج في كل وقت شبت بقدونس كزبره أي من الخضروات التي تستخدميها في الكثير من الاكلات.
تجربة احد ربات البيوت
تقول قد مر شهر و أسبوع منذ أن اشتريت هذه الخضراوات، ويبدو أن هذه الفكرة رائعة حقا، إذ تظل الخضراوات طازجة كما لو أنها تم شرائها حالا دون أي تغيير في لونها إلى الأصفر.
طريقة تخزين الخضروات
الطريقة تتضمن غسل الخضروات جيداً جداً ويتم تجفيفها جيدًا جدا جداً ثم وضعها في برطمان زجاجي مع معلقة معدنية لامتصاص الرطوبة وبعد ذلك يتم إغلاق البرطمان ووضعه في باب الثلاجة.
ملحوظة
يجب عليكي أن تقومي بغسل الخضار جيداً بطريقة صحيحة بعد ذلك تقومي بتجفيف الخضروات بحيث انها تكون جافة تماماً ولا يوجد بداخلها أي ماء تلقيها بعد ذلك ضعيها في المصفاه لبضع ساعات حتى تجف تماماً ثم بعد ذلك احضري ملعقة صغيرة التي تستخدمها في طهي الشاي ثم احضري برطمان نظيف وجاف وضعي بداخله الخضروات التي تحتاجي إلى تخزينها ثم بعد ذلك ضعي في وسط الخضروات الملعقة الصغيرة واقفلي البرطمان بحكمة وضعيه في الثلاجة سوف يكون لديك مخزون من الخضروات الطازجة في كل وقت التي تحتاجيها في جميع الاكلات التي تقومي بتحضيرها لعائلتك أو لنفسك.
تسعى كل سيدة إلى تخزين الخضروات مقطعهة لتوفير الوقت والجهد لذلك عرضنا عليكم اليوم طريقة حفظ الخضروات دون أن تسود او تهلك جربت هذه الوصفة بنفسي و نجحت فعلا وبقيت الخضروات طازجة في الثلاجة وقت أكثر من السابق عندما كنت استخدم التجارب التقليدية في حفظ الخضروات كان لا يفوت يوم أو أثنين او ثلاثة بالكثير ويكون الخضروات بدأت في الهلاك ولكن هذه المره احتفظت بالخضروات طازجة لوقت اكثر.
