بمكونات اقتصاديه اعملي فطائر الزعتر والجبن بطريقه سهله وبسيطة في المنزل وباقل تكلفة

فطائر الزعتر والجبن من المخبوزات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثير من الصغار والكبار حيث تتميز بطعمها الرائع، وهنا سوف نقدمها بطريقه سهله وبسيطة حتى تستطيع الامهات تحضيرها بسهوله في المنزل حيث هناك الكثير من الامهات الذين لا يقبلن تناول الطعام من الخارج، كما تتكون هذه الفطائر من مكونات بسيطة وغير مكلفه ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والزعتر ومكونات اخرى ايضا طريقه تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا بوابه الصبح سوف نقدم طريقه عمل فطائر الزعتر والجبن بطريقه سهله دون تعب او مجهود.

مقادير عمل فطائر الزعتر والجبن

تتكون فطائر الزعتر والجبن من عده مكونات بسيطة وغير مكلفه متوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ثلاث ملاعق كبيره من الحليب المجفف.
• ربع كوب من الزيت.
• ثلاث اكواب من الدقيق.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيره من البيكنج باودر.
• مقدار ملعقة صغيره من الملح.
• ملعقة كبيره من الخميرة الفورية.

للحشو

• ملعقتان كبيرتان من الزعتر.
• كوب من جبن العكاوي.
• ربع كوب من الزيتون الشرائح.

طريقة عمل فطائر الزعتر والجبن

لتحضير فطائر الزعتر والجبن الشهية بطريقه مثل الجاهزة يجب اتباع بعد الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر العجان الكهربائي ونقوم بخلط كوبين ونصف من الدقيق مع ملعقة صغيره من الملح ونقلبهم جيدا.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة السكر وملعقة كبيره من الخميرة الفورية ونقلبهم جيدا ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر والحليب المجفف.
3. ثم نقوم بإضافة الماء والزيت بشكل تدريجي مع الخلط حتى نحصل على عجينه طريه ومتماسكه.
4. بعد ذلك ندهنها بالزيت ونغطيها بكيس من النايلون ونتركها في مكان دافئ لمده لا تقل عن ساعه كامله.
5. بعد مرور الوقت نقوم بتقطيعها الى اربع اجزاء متساوية.
6. ثم نقوم بعمل كرات صغيره ونفردها باستخدام النشابة.
7. بعد ذلك نضع الجبن والزعتر والزيتون في المنتصف ونغلق العجين على شكل مثلث مع ترك الحشو ظاهرا.
8. ثم بعد ذلك نضعها في صينيه مع ترك مسافه بينها وبين الاخرى ثم نغطيها ونتركها في مكان دافئ لمده لا تقل عن ربع ساعه حتى يتضاعف حجمها.
9. بعد ذلك نقوم بتشغيل الفرن على درجه حراره 200 درجه مئوية وندخل الصينية الفرن لمده لا تقل عن 15 دقيقه حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
10. ثم نخرجها ونضعها على طبقه تقديم ونتركها حتى تهدا قليلا بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.

وهنا نكون قد قدمنا فطائر بالزعتر والجبن بطعم رائع ومميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.