طريقة عمل المولتن كيك بالشوكولاتة بمكونات اقتصادية وبطعم هش وخفيف

المولتن كيك بالشيكولاتة من أفضل أنواع الحلوى التي تقدم حيث أن الكثير من محلات الحلويات والمطاعم يتفننوا في طريقة تحضير المولتن كيك، وذلك لأن المولتن كيك من الحلوى الأكثر مبيعا التي يفضلها الكبار قبل الصغار، وخاصة أذا كنت من محبي الشيكولاتة المولتن كيك هو الاختيار الموفق لك حيث أنه يتميز بطعم لذيذ ومميز يجعل الجميع يحبه، من مظهر المولتن كيك قد تعتقد أنه من الصعب تحضيره ولكننا سوف نثبت لكم العكس ونقدم لكم أكثر طريقة ناجحة لتقديم المولتن كيك بطريقة بسيطة وسهلة كل ما عليك هو إتباع الخطوات التالية وتطبيقها خطوة بخطوة حتى تحصلوا على أفضل نتيجة للمولتن كيك بالشيكولاتة السايحة.

مكونات تحضير المولتن كيك بالشيكولاته

• كوب من الدقيق الفاخر.
• 3/4 كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الشيكولاتة.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• رشة فانيليا.
• 1/2 كوب من زيت الطعام.
• كوب من اللبن.

طريقة تحضير المولتن كيك

• في البداية نقوم بإضافة مقدار السكر مع الزيت في بولة العجن ونقوم بمزجهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي ثم نضيف إليه اللبن بالتدريج مع تشغيل المضرب حتى تتجانس جميع المكونات، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الكاكاو بعد نخله جيدا من أي تكتلات ونستمر حتى نحصل على خليط ثقيل قليلا.
• في الخطوة التالية نبدأ في نخل الدقيق وإضافة البيكينج بودر والفانيليا إلي الخليط السائل مع التقليب السريع في نفس الاتجاه.
• في آخر خطوة ندهن القالب المخصص لتحضير المولتن كيك بالزبدة ونضيف الخليط له ثم نضع قطع الشيكولاتة الخام في الوسط ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة بمجرد نضج الكيك نخرجه ونبدأ تقديمه مع الصوص المفضل سواء صوص شيكولاتة أو فراولة وبالهنا والشفا.