الشتاء ده محتاج شوربة السي فود عشان البيت كله يتدفى اعمليها دلوقتي بأقل الإمكانيات والكل هيدعيلك

تبحث العديد من السيدات عن طريقة تحضير شوربة السي فود المفيدة الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، واليوم سوف نقدم لكم طريقة رائعة لتحضير الشوربة داخل المنزل مثل الشوربة الموجودة بالمطاعم الكبيرة، وخلال وقت بسيط تستطيعين تقديم أشهى شوربة سي فود بالمذاق المميز اللذيذ.

طريقة عمل شوربة السي فود

نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا أفضل وأسهل طريقة لتحضير شوربة السي فود اللذيذة التي تحتوي على العديد من الفوائد والقيم الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• ربع كيلو من الجمبري متوسط الحجم.
• ربع كيلو من الكاليماري المقطع إلى قطع متوسطة.
• ربع كيلو من السمك الفيلية متوسط الحجم.
• واحدة من الطماطم المقطعة.
• أربعة من الكابوريا المقطعة.
• واحدة من البصل المقطعة حلقات.
• كوب كبير من الحليب السائل.
• ثلاثة ملاعق من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من السمن.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• مرقة سمك.

طريقة التحضير

• قومي بتنظيف السي فود جيدًا ثم انزعي من الجمبري الرأس فقط والبيت الرملي.
• قطعي الكابوريا إلى نصفين ثم قومي بسلق السمك الفيلية على النار وضعي به الكمون، الفلفل الأسود، المرقة وملح الطعام واخلطيهم جيدًا.
• جهزي مقلاة كبيرة الحجم وضعي بها الزبدة حتى تذوب وقومي بوضع البصلة بها وقلبي ثم ضيفي إليها الجمبري والطماطم المقطعة إلى مكعبات واتركيها حتى يأخذ الجمبرى والبصل اللون الأصفر.
• قومي بوضع الكاليمارى والسمك الفيلية والكابوريا على الجمبرى واخلطي كافة المكونات ثم ضعي الدقيق وامزجي.
• ضعي ماء سلق السمك تدريجياً مع التحريك المستمر للحصول على قوام ثقيل.
• اسكبي الحليب وامزجي جيدًا وسوف تلاحظي سمك القوام.
• ارفعي المقلاة من على النار عند غليان الحليب.
• ضعي شوربة السي فود داخل أطباق التقديم ساخنة.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم افضل وأسهل طريقة لتحضير شوربة السي فود المفيدة.