بطريقة الحلواني واسرار الشيف.. جهزي الميني بان كيك في البيت بمكونات بسيطة والطعم اللي تحبيه

يعتبر البان كيك من أكثر الحلويات المفضلة لدينا جميعًا ويعشقه الصغار والكبار، تتميز بالعديد من النكهات المختلفة والأنواع المتعددة ولا يمكن أن يختلف عليه اثنين لتميزه بطعم رائع ولا يقاوم على الإطلاق، كما انه وجبة إفطار مميزة وشهية وخفيفة، ومن أشهر طرق تحضير البان كيك هو الميني بان كيك السهل والسريع والخفيف، ويمكننا تناوله كحلوى خفيفة بعد الوجبات، يمكن تحضيره في المنزل بأسهل وأبسط طريقة ناجحة واقتصادية وبمكونات متوفرة في كل مطبخ.

طريقة عمل ميني بان كيك

الميني بان كيك هو من أفضل أنواع البان كيك الخفيفة لدى الأطفال والكبار التي يعشقها الجميع، سنقدم لكم اليوم أفضل طريقة ناجحة واقتصادية لتحضير الميني بان كيك بالمنزل وبأسهل المكونات التي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• بيضتين.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• كوب ونصف دقيق.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر وعاءً ونضع فيه البيض والفانيليا.
• ثم وبالمضرب اليدوي نضربهم جيدًا حتى يذوب السكر ويصير الخليط فاتحًا.
• ثم نضيف الفانيليا ونقلب، وبعد ذلك نضيف الزيت ونكمل في التقليب جيدًا، ثم ننزل بالحليب ونستمر أيضًا حتى تتجانس ببعض كل المكونات.
• وبعد ذلك نضع على الخليط الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح، ونقلب جيدًا في اتجاه واحد.
• ثم نحضر طاسة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، وبأي كوب أو ملعقة حسب المتاح لديك نصب بالعجين على شكل قرص صغير، ويترك قليلاً حتى يأخذ لونًا، ثم يقلب على الجانب الآخر ونكمل التسوية جيدًا، ونكمل كل كمية الخليط المتبقية بنفس الخطوات حتى الانتهاء تمامًا.
• وبعد ذلك نخرجهم على طبق ويرص جيدًا بالتساوي، وبأي منشف تغطى، وممكن اختياري نضيف عليهم عسل أبيض أو مربى فراولة أو شيكولاتة نوتيلا حسب المتاح لديك ويقدم للاكل.

في نهاية وصفتنا اليوم نكون قد قدمنا لكم أسهل طريقة لعمل البان كيك اللذيذ والشهي بأسهل وأفضل الطرق الممكنة.